太原市尖草坪区明星食品厂

太原市尖草坪区明星食品厂是创建于1985年的企业，是一家生产经营蛋糕、月饼以及馅料的专业企业。     

用良心做糕点 以诚心创美誉——记荣获“第十五届全国焙烤职业技能竞赛‘顺南馅料杯’全国月饼技术比赛获金奖企业”的天津市桂顺斋糕点食品二厂

正天津市桂顺斋糕点食品二厂是二商集团直属国有企业。始建于1924年,是有着90年历史的中华老字号,是"桂顺斋"产品商标注册厂家,于1993年被国内贸易部认定为"中华老字号",2008年被天津市工商局认定为"天津市著名商标";2009年"桂顺斋"品牌被天津市商务委和商业联合会认定为"津门老字号";2011年被商务部再次认定为"中华老字号",是天津市生产清真糕点、     

香精包子 害人不浅

近日,媒体连续报道北京多家挂着＂蒸功夫＂牌子的包子店,用香精调制包子馅料,有的还使用一些＂不明＂香精。香精包子引起社会大众的广泛关注。香料香精呈油状、粉状、膏状多种形态,口味涵盖猪肉、牛肉、甜玉米等,最低售价约60元,最高售价约170元。大多是做包子用的。     

不能没有你 我的甜蜜早餐

<正>一杯牛奶、一片面包;一碗粥、一个鸡蛋……无论是何种搭配,人们总在清晨为饥肠辘辘的胃送去偏清淡口的食物,仿佛只有得到这样的满足感过后,才宣告一天的忙碌生活正式开始了。起床、洗漱、换衣服、整理公务包,出门……一系列动作一切呵成,但仍旧有人会漏下重要的环节——那便是吃早餐,很多商务     

馅料标准凭“心”而论

2008年5月1日,食品馅料质量保障之门终于为消费者敞开了,也是从这个时候起,我国有了第1部属于馅料的标准——G8／T21270～2007《食品馅料》。     

新标准

食品馅料有新标，燃气热水器将贴能效标识，文具盒不能有尖角，太阳能玻璃行业标准出台，油墨产品须具环保标志，奥运人家门槛高     

因民而生 与民同利——近期国家出台多部“民生标准”切实保障消费者权益

《辞海》中对于"民生"的解释是"人民的生计",是一个带有人本思想和人文关怀的词语,语境中显然渗透着大众情怀。能被称为"民生"显然在于它能最大限度地从民众的根本利益出发,切实维护了最普遍的社会权益。而近期相继出台、修改的几项国家标准就被民众亲切地称为"民生标准"。     

巴比馒头:小包子里面的大生意

用一个饺子撬动巨大的早餐市场,巴比馒头再次用事实证明了标准化在中式餐饮中的可行性作为国人早餐的传统项目之一,包子一直是街头小吃店、早餐车以及社区包子铺里的常规品类。小吃店和早餐车的卫生难以保证,包子铺又与上班族的"两点一线"相距甚远,于是,广布于CBD和写字楼间的肯德基和麦当劳便成了白领们的早餐首选。美味、干净、方便是上班族钟情于西式快餐的原因,同样也是中式快餐难