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1.
陈红芝  郭中甲  赵琴 《现代食品》2021,27(3):119-121
本文使用控温豆芽机恒温20℃培养决明子芽菜,研究不同培养时间(5 d、7 d、9 d、11 d和13 d)对决明子芽菜生物学产量和黄酮含量的影响。结果表明,决明子芽菜的胚根长度、子叶长度、胚轴长度、单株鲜重和单株净菜重在培养7 d采收时均高于5 d采收,且差异显著,7 d后各指标数值虽呈增加趋势,但是差异不显著。黄酮含量随生长期增加不断增加,但在5 d、7 d、9 d和11 d之间差异不显著,13 d时采收黄酮含量最高为16.17 mg·g-1,且与之前不同生长期差异显著。综合生物学产量、黄酮含量及时间成本决明子芽菜培养7 d即可以进行采收。  相似文献   
2.
唐韵熙 《现代食品》2021,27(1):174-180
目的:建立高效液相色谱串联质谱法测定豆芽中4-氯苯氧乙酸(4-CPA)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留量的不确定度评定方法.方法:建立数学模型,分析实验过程中不确定度因素的主要来源.结果:豆芽中4-CPA含量为(9.06±0.86)μg·kg-1(k=2),6-BA含量为(9.41±0.88)μg·kg-1(k=2)....  相似文献   
3.
This article illustrates a methodology for assessing economic returns to a publicly funded breeding program in the presence of private sector investments, and spill‐ins from other contemporary public institutions and past research efforts. The approach consists of determining yield gains from bean improvement research; applying these yield gain estimates to measure benefits attributable to different institutional players and time periods; and then assessing the benefit‐cost ratios of investments in a bean improvement program since 1980 by Michigan State University (MSU). The results indicate that investments in MSU's bean breeding program have yielded benefits to costs ratio in the range of 0.7 to 2.2, depending on the attribution rule used to estimate the benefits. The estimated benefit/cost ratios reported in this study are lower‐bound estimates, as they do not account for potential benefits from area planted to MSU varieties outside of Michigan (spillover effects), which was 1.5 times greater than the area planted to MSU‐bred varieties within Michigan in the period 1998–2002. The implications of the increasingly privatized bean seed markets for the role of public sector research in bean improvement research are discussed.  相似文献   
4.
九阳豆浆机的情感营销之道   总被引:1,自引:0,他引:1  
情感营销是一种营销理念,也是一种营销方式。九阳豆浆机从产品命名、产品设计、产品宣传中都融合了情感因素,而通过建设豆浆生活馆、阳光豆坊充分展示豆浆文化,倡导健康生活。从中得到启示是:企业只有从开发情感产品、设立情感渠道、运用情感促销等方面实施全方位的情感营销,才能让顾客真正感受企业文化,体验企业产品和服务,成为企业忠诚的客户。  相似文献   
5.
现阶段,我国的豆制品食品加工出现了较为明显的生产和消费下滑的趋势,主要原因是由于豆制品食品加工中所出现的安全隐患因素日益增多。因此,豆制品的食品安全问题是新时期豆制品工业生产进一步发展需要深入思考和改革的问题。  相似文献   
6.
木薯加工废弃物作为油葵芽苗菜栽培基质试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
为提高资源的利用率和减少环境污染,试验应用木薯加工过程中所产生的大量废弃物质———木薯渣和木薯皮与另外4种已证明适用的基质作对比栽培油葵芽苗菜,探索木薯渣和木薯皮作为芽苗菜栽培基质的可能性。结果表明:1.以木薯渣作为油葵芽苗菜的栽培基质完全可行,木薯皮则基本可行,如在栽培过程中有条件制造低浓度的蚯蚓体腔液结合起来使用,木薯皮作为油葵芽苗菜的栽培基质也完全可行;2.使用木薯渣、木薯皮作为油葵芽苗菜的栽培基质,栽培过程中喷施高浓度的蚯蚓体腔液会对苗菜的生长产生明显抑制作用。  相似文献   
7.
超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用快速准确测定豆芽中无根豆芽素的分析方法。样品经适当样品前处理后,用超高效液相色谱分离,三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。结果表明:无根豆芽素在0.50~50.00 ng/mL浓度范围内线性良好,相关系数为0.999,仪器检出限为0.01 ng/mL,定量限为0.04 ng/mL。实际样品加标不同浓度所得回收率范围为100.10%~112.20%,精密度RSD%范围为3.22%~6.53%。  相似文献   
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