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<正>匙吻鲟又称鸭嘴鲟,原产于美国密西西比河流域,其肉质鲜美、无肌间刺,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是酒宴上的上等佳肴;其卵加工成鱼籽酱,目前国际市场每公斤350-500美元;其皮是上等制革原料;其幼鱼吻似鸭嘴,鳃如"象耳",具有一定的观赏价值。一、我国匙吻鲟发展现状 相似文献
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匙吻鲟孵化驯养与无公害网箱养殖新技术 总被引:3,自引:0,他引:3
为了开发匙吻鲟的增养殖,优化淡水养殖品种结构,提高大水面的综合养鱼效益,杭州市水产技术推广站等单位于2003—2004年在杭州萧山海润养殖有限公司和淳安千岛湖实施了浙江省海洋与渔业局科研项目《匙吻鲟孵化驯养与大水面增养殖技术研究》。经过两年的项目实施,取得了良好的生产效果和经济效益:平均年产量达到8.83kg/m^2,折合亩产5886.7kg,平均规格达到473g/尾, 相似文献
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不久前.从位于武汉市的水利部、中科院水库渔业研究所传来消息,北京发现的“四不像怪鱼”.原是该所此前为试验推广。专门投放到官厅水库的一这种名为”匙吻鲟”的鱼.已由武汉推广到全国1/3以上省份,仅在北京官厅、密云两水库,即有数千尾之多。 相似文献
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<正>我们从2006年5月份至2007年2月份,在河南省平顶山市龙腾高科鲟鱼养殖基地进行了匙吻鲟商品鱼工厂化养殖技术试验,经过近9个月的精心管理和饲养,总产量达16320千克,每平方米平均产量15千克;平均尾重 相似文献
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匙吻鲟水库网箱生态养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
水库网箱养殖匙吻鲟是充分利用大水体良好的生态环境发展绿色无公害水产品的一种投资小、见效快、便于管理的常规养殖模式,既不污染自然水体和环境,又保障了商品鱼品质和质量安全,同时切实发挥了水库水体潜能,提高了水体的综合效益。我们本着"优 相似文献
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<正> 匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河流域,最大个体可达65Kg,体长可达2m以上。因其性情温和,不善于跳跃,习性和鳙鱼相似,是池塘,尤其是湖泊、水库等淡水水域养殖的大型速生经济鱼类。匙吻鲟全身是宝,其肉无肌间刺,可食性强,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,并可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、鱼筋(脊索)等,均是上等佳肴,尤其是匙吻鲟卵经加工制成的“鱼籽酱”,誉满全球,为世界高档营养食品,鲟的吻、骨和皮可制胶,同时皮还可制成优质皮革。另据报道,匙吻鲟所含的抗癌因子是目前的主药源 相似文献
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<正> 在湖北省长阳平洛湖,水利部中国科学院水库渔业研究所科研人员利用清江大水面良好的生态环境,指导当地养殖户首次运用网箱养殖匙吻鲟。由于严格采取科学的养殖方法,使2000年6月份引进的匙吻鲟苗种,在半年时间里,最大的个体已达到1.5kg,平均体长为68厘米,成活率达到100%,单位产量达到39kg/箱左右,首创我国网箱养殖匙吻鲟高产的典范。这里简单介绍一下网箱养殖匙吻鲟操作方法。 相似文献