食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

国家市场监管总局对五家社区团购企业不正当价格行为作出行政处罚答记者问

案情概述:2020年下半年以来,部分社区团购企业利用资金优势,大量开展价格补贴,扰乱市场价格秩序,引发社会各界广泛关注。国家市场监管总局根据价格监测线索,先后对橙心优选(北京)科技发展有限公司(橙心优选)、上海禹璨信息技术有限公司(多多买菜)、深圳美团优选科技有限公司(美团优选)、北京十荟科技有限公司(十荟团)、武汉七种美味科技有限公司(食享会)等五家社区团购企业涉嫌不正当价格行为立案调查。经查,橙心优选(北京)科技发展有限公司、上海禹璨信息技术有限公司、深圳美团优选科技有限公司、北京十荟科技有限公司等四家企业,在依法降价处理鲜活商品、季节性商品、积压商品等商品外,为了排挤竞争对手或者独占市场,以低于成本的价格倾销,扰乱了正常的生产经营秩序,损害了其他经营者的合法权益,违反了《中华人民共和国价格法》第十四条第(二)项规定。     

基于市场资金流向的商品期货量化交易策略分析

对于市场中各个企业的行情信息来说,价格涨跌其实也是交易双方态度的归纳总结,成交量能够直接体现出市场中的交易热度,而持仓量能够体现出交易双方的意见分歧。本文就以市场为载体的资金流向分析商品期货量化交易策略提出了一种分析措施,包括问题提出、数据分析处理、板块分析、交易策略设计等过程,希望能给相关人士提供一些参考。     

世界经济2020年运行态势与2021年趋势预判(之三)

基于提振经济的融资需要,2020年全球债券市场显著扩容,并且低收益率与负收益率债券为投资者在二级市场创造了可见的套利空间;同时美联储宽松货币政策终结了长达10年的美元上涨周期,美元发生幅度不小的年度贬值,遗憾的是,由于自身因素的制约,更多的非美货币并没有伴随美元的下跌而出现同步升值;而受到经济复苏力量的带动,包括石油、黄金等大宗商品却在过去一年中上演了先抑后扬的市场逆转大戏。     

个体退休意愿及家庭内互动关系研究

在我国老龄化不断加剧、延迟退休政策势在必行的大背景下,对我国中老年人群的退休意愿进行考察具有重要性和必要性。本文利用CHARLS 2013年全国追踪调查数据,运用logistic计量模型分别从家庭因素和财务因素角度对我国中老年群体个体的退休意愿及配偶间退休决策的互动关系进行了实证研究,并主要得到了以下几点研究结论：(1)从家庭因素角度看,独生子女父母的退休意愿最为强烈且其更多地承担了照顾孙辈的责任,但现有证据不足以表明后者是造成前者的主要原因；(2)从财务因素角度看,不同保障程度的养老保险对个体退休决策具有不同的影响,包括企事业单位养老保险及补充型养老保险在内的高保障养老保险会显著促进个体的退休意愿,而城乡居民养老保险、新农保等低保障养老保险则没有这种影响；(3)家庭内配偶间退休决策的互动关系研究表明,夫妻退休决策间具有显著的正相关关系,即表现为闲暇的互补性,而配偶高保障养老金的“溢出效应”可以为这种现象提供解释。     

关于“加强酒类商品管理、促进陇酒产业发展”的思考

文章针对加强甘肃酒类商品的管理、及时进行甘肃省酒类企业组织机构调整所存在的问题进行了分析 ,提出了甘肃省酒类商品管理与组织结构的调整必须在科学原则指导下进行的具体内容 ,以及甘肃省酒类商品管理与组织结构的调整应注意的几个方面 ;并结合甘肃省酒产业的实际情况从酒产业自身加以调整方面提出了诸多建议。对陇酒产业下一步的发展提出了树立企业品牌形象的策略。     

太原市公安局打假力度大效果好

自2000年以来,在太原市委、市政府和上级公安机关的统一部署和正确领导下,太原市公安局以江泽民“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实国务院办公厅《关于继续深入开展严厉打击制售假冒伪劣商品违法犯罪活动联合行动的通知》,深刻认识整顿和规范市场经济秩序,打击生产销售伪劣商品对维护正常的经济秩序和稳定社会秩序的重要意义,主动向各级党委和政府汇报工作,充分发挥公安机关的职能作用,精心组织,周密部署,积极主动配合有关部门做好打击销售伪劣商品的工作,突出重点,破大案、端窝点,始终保持对制售假冒伪劣商品,制售假证等违法犯罪活动的高压态势,不断加大打击力度。为全力维护当地市场经济秩序做出了积极贡献。 据统计,在打击制售假冒伪劣商品违法犯罪活动