夏季平菇高产栽培技术

１、原料处理：选无霉变玉米芯曝晒２天后配料。原料配方：①玉米芯９０％、磷肥２％、麦麸４％、多菌灵２％、尿素３％、石灰粉３％、水１５０％；②玉米芯５０％、木屑４０％、磷肥２％、麦麸５％、石灰粉３％、水１５０％；③玉米芯６０％、麦秸糠３０％、磷肥２％、麦麸４％、石灰粉３％、水１５０％。２、建堆发酵：在水泥地上将麦麸与石灰粉拌匀后加入料中，每次投料应不低于５００公斤，这样可以加快发酵，提高发酵质量。拌料选在晴天上午进行，建堆后加水，以见到水渗出地面为宜，然后堆闷２小时，让玉米芯吃透水后再翻料，最后覆膜…     

食用菌八种病虫害的防治

在我国栽培面积较夫的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑小耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

浅析平菇培养料配比

随着作物秸秆产量的增加，大家对能源的充分利用越来越重视。尤其是作物秸秆的利用研究较多，多集中在用作饲料，发展养殖业；用作肥料，改善土壤结构；用作原料，生产食用茵等。利用玉米秸和小麦秸等作物秸秆为原料用于食用菌的生产在许多地区进行了试验，取得了满意的结果。     

浅析平菇培养料配比

随着作物秸秆产量的增加，大家对能源的充分利用越来越重视。尤其是作物秸秆的利用研究较多，多集中在用作饲料，发展养殖业；用作肥料，改善土壤结构；用作原料，生产食用菌等。利用玉米秸和小麦秸等作物秸秆为原料用于食用茵的生产在许多地区进行了试验，取得了满意的结果。     

玉米芯发酵料栽培平菇高产技术

一、栽培季节及品种选择平菇是一种中低温型食用菌 ,不耐高温。在内蒙古地区一般以春、秋季为主要投料季节。春季２ -３月投料 ,４ -５月开始出菇 ,７月份高温来临前结束。品种以中温型、高温型、抗杂、转潮快、耐贮运、颜色浅的品种为宜。秋季９月份投料 ,１０月中下旬开始出菇 ,可一直延续到春节前后。品种以低温、抗性强、转潮快、颜色浅的品种为主。二、培养料配方及处理培养料配方为 :玉米芯８０ % ,麸皮、米糠１５% ,玉米粉５% ,磷酸二铵１ % ,石膏２% ,生石灰８% ,料水比为１∶１ ４。主料玉米芯要求无霉变、无虫害 ,使用前粉碎。大…     

一枝独秀鲍鱼菇

新川中岛桃品种从日本中岛天香园引进，是早、中熟品种之间的大型全优质高档挑品种。在我国7月份前后成熟的15个主要推广桃品种中，其综合经济性状名列榜首，发展前景十分广阔。     

食用菌加工蜜饯的方法

一、小白平菇蜜饯 1．配方。鲜品小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0．15公斤。