食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

支持灵活就业是稳就业的引擎

国务院总理李克强12月4日主持召开国务院常务会议,部署进一步多措并举做好稳就业工作,要求大力支持灵活就业;决定完善残疾人就业保障金制度,更好促进残疾人就业;通过《保障农民工工资支付条例(草案)》,用法治手段治理欠薪顽疾。会议指出,就业是民生之本、财富之源。通过多方采取措施,今年我国就业形势总体平稳,全年城镇新增就业预期目标提前实现。(2019年12月5日《人民日报》)     

化妆品别伤脸

随着化妆品市场的发展，消费者对化妆品的要求已从美容与护理并重上升为以科学护理为主，兼顾美容效果。美容化妆品的功能已从单一的美容修饰向兼具护肤、抗衰老和防晒等多种功能发展。据统计，现已有超过2．5万不同种类的化妆品。化妆品功能的增多，相应地导致了化妆品性皮肤损伤及不良反应的增加，直接影响到消费者的身心健康。     

提升奶源生产效率的路径研究

乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关，而奶源又是重中之重。如何提升奶源的生产效率？这就要从资金投入机制、建立合理定价机制、加强管理提高单产水平、降低生产成本、提高饲养管理技术方面提出解决问题的路径。     

产品概念重构与营销策略转型

本文基于合作和利益相关者角度重新构建了产品概念,通过对其的扩展为企业提供了提升系统竞争力的新思维,并从全方位需求导向转变、资源能力集转变、多元化利润源和产品开发新模式等角度提出了在产品概念扩展后的企业营销转型策略。     

从交互理论谈工作压力管理

文章从交互作用模型的工作压力理论出发,分析当前管理实践中存在的员工压力问题,并对压力源以及工作压力对员工的影响进行总结,试提出有效实施压力管理的策略.     

微生物油脂

<正> 很久以前,人们就知道某些微生物菌体中存在着油脂微粒。当这些微生物在适当的条件下加以培养,其干燥菌体的油脂含量高达60%,从而引起人们对利用微生物生产油脂产生兴趣。第一次世界大战前,德国科学家就曾试图利用酵母和单细胞藻类、菌类生产油脂,以解决当时油脂供应的不足,后因战争爆发而中止了研究。现在这一课题又重新吸引了许多科学家进行潜心研究。M.Woodbine等开展了应用乳清通过四十种     

吃蜂蜜四问

蜂蜜有“成熟蜜”和“未成熟蜜”之分。这里的“成熟”和“未成熟”，与一般概念上的“生”和“熟”有本质的区别。所谓成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后，将其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造、脱水，使含水量降至20％以下，并使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖总的含量达70％以上。而采回不久的花蜜未经充分酿造，含水量在21％以上，就称为“未成熟蜜”。     

神木：神奇的热土

神木位于我省北部,北接内蒙,东邻山西,黄河揽怀南下,长城横腰西飞,全县面积7635平方公里,居陕西各县之首,辖4乡15镇,人口37.8万人.