用木糖醇替代蔗糖的宝葫芦福运泉

曾在1997年投资近百万元,用阿斯巴甜取代蔗糖,生产出的广口玻璃瓶无糖型福运泉,终因不能保持野酸枣独特的酸甜口味等因素,而以失败而告终。能尽早研制出一种包括糖尿病患者在内,使任何人都能饮用的无糖型福运泉,就成了     

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国外糖果产品亮相糖酒会；雅碧糖果重点打造儿童市场；徐福记绵阳市场受挫；迪士尼系列食品受到市场欢迎；非油炸方便粉丝问世；老布特推新品木糖醇；奶茶类新品受欢迎；……[编者按]     

万里沟通只需1分钱 遍地拨打才花1角钱

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业为进一步确立自身在产品市场上的地位，纷纷看好无糖茶饮料。无糖茶饮料是茶饮料生产企业21世纪的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利赋予绿茶新的创意，推出了“绿水”、“使体内更清洁的茶”、“中国绿茶”等产品，在无糖茶饮料市场上树立起新的品牌形象。今后在无糖茶饮料方面，市场发展潜力巨大。     

农村废弃物的高效生物利用

我国有着十分丰富的农村废弃物资源 ,特别是农作物秸秆。近年来 ,农村在收获季节经常在田间焚烧秸秆 ,不仅浪费了资源 ,而且严重污染了环境。因此 ,如何利用秸杆 ,将废弃资源充分的利用 ,已成为我国可持续发展战略的一项重要内容。目前 ,可再生的农村废弃物资源生物利用范围主要有 :纤维素酶和半纤维素酶的应用、粮食加工剩余物的高效生物利用 ,功能性糖醇和低聚糖的开发、生产清洁能源和蛋白饲料。1　纤维素酶、半纤维素酶的应用纤维素酶和半纤维素酶广泛应用在化工、轻工、食品、饲料、医药、纺织、服装、能源、环保等领域 ,特别在可再生…     

精美包装提升企业品牌形象 无糖食品提高糖尿病人群生活质量——记北京市绿得食品有限责任公司

北京市绿得食品有限责任公司十几年来致力于以无糖健康食品配合糖尿病的非药物治疗法,以研发、生产木糖醇无糖健康食品为主业;以提高糖尿病人生活质量,让糖尿病人能够享受香甜可口的美食为追求目标;以优质创新,增强企业核心竞争力为主旨的理念服务于无糖食品业。     

三种甜味素要少吃

科学家近日提醒，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，摄入过量还会产生更大危害。     

木糖醇下一步目标不是降价！

自去年下半年至今，瓶装木糖醇口香糖已经迅速风靡中国市场，以乐天、好丽友、箭牌、华艾康为首的几大口香糖业巨头都推出了这种高端的产品，平均一盒(61克)最初定价高达10元。然而短短几个月时间，市场上已经出现了十几家木糖醇品牌，一些杂牌甚至推出5元以下的低价位瓶装木糖醇，这几位巨头的产品也随着竞争的加剧以各种不同形式进行促销。