十月品风栗

秋意渐浓的十月，正是糖炒栗子香遍大街小巷之时。走上街头，到处可见一辆辆的手推车，正叫卖着糖炒栗子，瞧那阵势——烧得红红的火炉，巨型的黑色铁镬，小小而饱满的栗子在黑沙里翻炒，让人觉得冬天似乎已不远了。     

冷镬子里爆出一只热栗子——炒冷门

“炒”是时下最流行的词语,大概意义就是通过某种手段来提高身价,哄抬物价以达到某种利益。     

双机食代来了

过去,我们还只是为一颗西红柿、一粒栗子再难尝到从前的原汁原味而叹息,可是现在,越来越多的新名词让我们触目惊心,苏丹红、注水肉、地沟油、毒海货、吊白块……     

野生榛子很好卖

榛是桦木科榛属植物,大多分布于北部温带地区,约有15种灌木和乔木。坚果类榛子果实像小个的栗子,但皮比栗子厚,果仁也比栗子脆。每年9月以后,就到了榛子大量上市的季节。辽宁省铁岭市是榛子的主产地之一。采访(批发商):现在很多出国的人都带榛子,都上咱们这里来买。带去韩国、日本、美国和欧洲,有的还邮往国外。     

第四章 北方壮汉南方娇女 釜中联姻休闲美食(上)

中国有句民谚叫:"七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈"。板栗,又名栗,素有"千果之王"的美誉,与桃、杏、李、枣并称"五果",国外称之为"健康食品",属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是中国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有"燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等"的明确记载。《苏秦传》中有"秦燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也"之说。西晋陆机在《诗经》注中说:"栗,五方     

秋风吹来板栗香

唐朝著名医学家孙思邀称栗子为“肾之果”。据《本草纲目》记载,栗子具有养胃,健脾、补肾、壮腰、强筋、活血等多种功效。尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,     

吃栗子最好别买开口的

天气一冷，大街上卖糖炒栗子的越来越多，被大炉子翻炒得熟透了的色栗子热得开了口，香喷喷的气味散发特别诱人，事实证明，这样开口的栗子能入味，味道确实特别好，购买的顾客也很多。     

秋果治病亦致病

入秋之后,秋果源源上市。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致命。苹果果汗可止泻,空腹吃可治便秘。饭后吃能助消化。但苹果富含糖类或钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者,切忌多食。梨子因具有止咳、化痰、清燥的作用,与冰糖煎服可治顽咳,捣料与蜂蜜调服可防秋燥、治声音嘶哑等。因含糖量高,过食会引起血糖升高,加强胰腺负担,故糖尿病人应少食;另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。柑桔鲜桔能健脾和胃、温肺止咳。皮加糖煎能治感冒;核捣烂与醋调成糊,外敷炎可治乳腺。桔性温,多食易“上火”,可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。