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黄彩凤  王双娄 《现代食品》2023,(15):209-213
目的:建立液相色谱-质谱联用仪测定洋葱中槲皮素的方法。方法:样品经过95%乙醇超声提取,BEH C18色谱柱(2.5μm×100 mm,1.7μm),以0.1%甲酸-甲醇(35∶65)为流动相,流速为0.25 mL·min-1,柱温30℃,进样量1μL;ESI离子源,正离子模式,多反应监测模式,外标法定量。结果:槲皮素在10~250 ng·mL-1线性关系良好,线性关系R2=0.999。该方法检出限为0.01 mg·kg-1,定量限为0.05 mg·kg-1,加标回收率为92.0%~102.3%,精密度0.8%~3.1%。结论:本文所建立的方法操作简便、样品用量少、检出限低、准确度高,适用于洋葱中槲皮素的测定。  相似文献   
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本文以翻白草叶为原料,优化山奈素、槲皮素的提取工艺,运用正交实验法考察提取时间、提取次数、料液比对提取结果影响。试验结论为翻白草叶提取槲皮素、山奈酚最佳条件:15倍样品量的沸水提取2次,每次2 h。该工艺条件能够将样品中目标活性成分有效分离提取,且该方法经济、环保。  相似文献   
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目的 建立同时测定山七降酯通脉胶囊中金丝桃苷和槲皮素含量的高效液相色谱法。方法 采用C18色谱柱,以乙腈-0.5%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱;检测波长为370nm。结果 金丝桃苷和槲皮素浓度分别在0.3366~10.7712μg/ml、0.664 2~21.253 0μg/ml范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.999 9,加样回收率分别为102.86%和100.46%。结论 本方法简便、快速、准确、重现性好,可作为山七降酯通脉胶囊的质量控制方法。  相似文献   
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HPLC测定小儿七星茶冲剂中槲皮素含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的建立小儿七星茶冲剂中槲皮素的测定方法。方法采用HPLC法测定小儿七星茶冲剂中槲皮素的含量。迪马C-18柱(4.6×250mm,5μm),以甲醇-0.4%磷酸(50:50,PH3.0)为流动相,柱温为室温,流速为1mLmin-1,检测波长为360nm。结果槲皮素在0.009024μg~0.054144μg范围内与其峰面积呈良好的线性关系(r2=0.9998,n=6),平均回收率为93.91%(RSD=0.91%)。结论该测定方法精密度高,重现性好,可用于小儿七星茶冲剂的质量控制。  相似文献   
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