海带豆奶的生产工艺

海带作为大叶藻科植物大叶藻的全草，味咸，性寒，有软坚化痰，利水泄热功效；海带中的褐胶酸和淀粉硫酸酯具有降血压、血脂的功能。海带的营养十分丰富，每１００ｇ干海带中平均含蛋白质８．２ ｇ、脂肪０．１ ｇ、糖类５６．２ ｇ、钙１．１７７ ｇ、铁１５０ ｍｇ、磷２１６ ｍｇ、碘２４ ｍｇ、胡萝卜素０．５７ ｍｇ、硫胺素０．０９ ｍｇ、核黄素０．３６ ｍｇ、尼克酸１．６ ｍｇ等。可见，海带是一种药食两用、常年可食的海洋黑色产品。我国虽是个海洋大国，海带这一宝贵资源却未得到更好的开发。 黄大豆作为豆科植物大豆的黄皮种子…     

新型饲料添加剂海带粉末

6月20日上午,淅淅沥沥的梅雨下个不停,江阴市申港镇的长江江滩上爆竹震天,江面上汽笛欢唱,该镇农民郑金良精心培育无偿捐出的40万尾河鲀鱼苗成功地在长江水域实施了放流。参加放流活动的农业部、长江渔业资源管委会的专家们高兴地称赞:一位个体养殖户能如此大规模地在长江中无偿放流河鲀鱼苗,在中国还是第一人、第一次     

怎样科学食用才能使海带更加营养美味

海带是一种海藻类蔬菜,既可以野生又可以养殖,目前多以养殖为主。我国漫长的海岸线(渤海、黄海、东海)一带均有海带养殖。它是一种纯天然的海洋植物,一般长度在3-4 m左右,常大片生长在海底,故有“海底森林”之称,海带一般在水温较低的浅海中生长,是一种经济价值较高咸寒无     

威海海带销售低迷为哪般

<正>海带因生长于海水,柔韧似带而得名,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,有"长寿菜"、"含碘冠军"的美誉。作为海带的主产区,威海海带养殖产量占全国的一半以上。眼下,威海海带已经进入收割旺季,但是今年以来海带市场出现的低迷,让不少养殖户有些着急。据调查了解,虽然今年海带的长势较好,算得上是一个丰收年,但是养殖户们却普遍高兴不起来。其主要的原因是,淡干海带市场出现了低迷,大部分养殖户都出现了海带积压没有出手的情况。目前威海水产市场淡干海带的每公斤销售价格在6元左右,而这样的价格几乎是去年同     

官坞村 一条“海带”带富村

官坞村位于黄岐半岛西南部,与马祖列岛仅一水之隔。全村876户,3350人,是一个以海水育苗、养殖、加工为主的纯渔业村。2008年全村社会总产值2亿元,农民人均纯收入2.5万元,60%的农户家庭收入10万元以上,村集体收入1000多万元。官坞村党委按照科学发展要求,     

读编往来

为加强与读者之间的联系,本期"读编往来"栏目又与大家见面了。如读者对我们的工作有任何意见,或是遇到相关难题,请发邮件给我们,我们会尽快回答您提出的问题。我们的邮箱是:fjzljd@163.com王建强(宁德):你好,无意中拿到这本杂志,原本觉得应该是一本生硬枯燥的读物,却没想在顺手翻阅间,发现贵刊的很多内容都很贴近生活,从我们消费者的角度出发来看待问题,很具有实用性,以后会多加关注,也希望贵刊越办越好!     

畜禽要好海带别少

海带含有丰富的碘化物、矿物质及多种维生素,不仅是人们喜爱的食品,也是一种值得大力推广的优良饲料添加剂. 喂奶牛 在奶牛的基础饲料中加入5％的海带粉，可提高产奶量1％左右，还可促进母牛发情和提高受胎率。     

海带中甘露醇提取方法的研究

介绍了海带中甘露醇的提取方法的研究，通过正交设计探讨了ＰＨ值、浸取液体积与浓度、浸提温度，时间对浸取的影响不同有机溶剂对甘露醇的分离沉淀及影响沉淀的各种因素，研究结果认为，用热的无水乙醇进行重结晶获得甘露醇晶体有较高的回收率。     

生活百科

无病进补会伤身体；小儿咳嗽喝点蜂蜜；萝卜最好带皮吃；油腻食物宜放点海带；人体摄取蛋白质吃什么好；