印度人独特的饮食习惯

9月，中国国家主席习近平访问印度，第一站就选择了印度总理莫迪的家乡古吉拉特邦。为了迎接习主席的到访，这场晚宴准备了超过100道菜，是来自顶级厨师制作的素菜和古吉拉特邦特色菜。印度身负“素食王国”的名号，在古吉拉特邦，素食者的比例达到了96％。     

中华老字号——鸿宾楼

一、简介鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),原址在天津旭街(现和平路),1955年应周总理之邀入京,迁至北京和平门外李铁拐斜街,1963年迁至西长安街,1998年西单地区改造,迁至西城区展览路11号,并同时改制成立了北京鸿宾楼餐饮有限责任公司,现隶属于聚德华天集团。鸿宾楼饭庄是我国久负盛名的清真风味饭庄,以其独特的菜品享誉京城,     

从旅游层面思考大连特色菜的培育

本文从旅游的角度详细阐述了大连特色餐饮的发展状况和发展条件,从七个方面详细论述了培育大连特色菜的措施及可行性,为大连旅游业的发展献计献策.     

天泰 浓郁泰式风情的SIMPLY THAI

推荐理由 Simply Thai的招牌菜有冬阴功酸辣海鲜汤，原料有大虾及精致的泰国调料如柠檬香草，鱼露和辣椒等。     

潮香洲:夜晚“粥”到服务

对于特色餐饮来说,夜经济自然要比白经济好,因为两者面对顾客群不一样,而不同顾客的消费理念也不一样潮香洲开在朝阳门外神路街的日坛晶华内。店主姓张,人称四姐。潮香洲是一家面积不大的特色店,以粥为主,价格几百元不等,配备些许凉菜,每天定量烹制的酱肘子是其特色菜式,营业时间从上午     

2015,连锁餐厅移动营销将成规模

连锁餐饮不要急于扩张,要关注营销模式的与时俱进2015年,连锁餐厅在移动营销的投入将会进一步加大。在过去的2014年,我们的客户20%来自手机端客户,这说明与消费者保持互动很重要。比如我们不定期向会员推出赠送菜品的秒杀游戏、送优惠券打折券、组织台湾美食品鉴会、教会员做手工焦糖布丁、在母亲节做麻油鸡面等等,无形中增加了客流量。这些都是基于我们用移动营销工具和方法,吸引了大量消费者,并与他们保持密切互动的结果。     

辣妹子从开饭馆到狂赚4．8亿

重庆人喜欢吃是全国有名的。1994年，严琦下海，在重庆白市驿开了家只有5张桌子的街边小饭馆。由于用心经营，再加上她善于琢磨，创立了自己的特色菜辣子田螺，小店很快就在当地小有名气。1997年，踌躇满志的严琦把店开到了成都，并且起了个好听的店名——陶然居。     

寻味四方

京味楼，刘罗锅，渔夫码头海鲜酒家，紫泥名园，利东酒家，泰谷来民间瓦罐汤，     

红伞王养生新菜肴

红伞养生系列菜品包括野生食用伞菇汤锅、民族特色菜、台湾素食．口味独特、味道鲜美,营养丰富,不分老幼、不分男女、四季皆宜。其中台湾素食原料大多以蔬果、五谷、野菜、中草药、伞菇类为主．不含动物性脂肪．低胆固醇、高纤维,对人体健康大有益处,使人吃得安心、吃得美味、吃得健康。