元宵节

鸡是鸟纲鸡形目雉科动物，是从原鸡饲养驯化而成的家禽。翼已退化，不能高飞，但两脚强健，有4趾。雄鸡尾发达，身体比母鸡大，羽毛美丽，善鸣，可报晓，喜斗。母鸡出生5～8月就可产卵，每年可产卵100～300个，鸡可分产卵、肉用及观赏等类型。中国所产的良种鸡有九斤黄、狼山鸡等，外国产的良种鸡有来航鸡、芦花鸡等。