食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

不同栽培方式对玉米光合特性及产量的影响

目的:借助玉米栽培方式研究实验,对6种不同的玉米栽培方法进行对比,对栽培方式给玉米具备的光合特性以及最终产量带去的多种影响进行了解。方法:在标准的栽培实验条件之下,应用6种常见的方法对玉米作物进行栽培,在栽培实验过程中,对玉米的实际光合速率、气孔导度、叶面积指数、蒸腾速率以及具体的籽粒产量进行了解,借此来找出适合玉米作物的栽培方法。结果:用地膜覆盖以及秸秆覆盖这两种方法均可以将原有的净光合速率、叶面积指数有效提升,进而将玉米产量提高。在玉米处于乳熟期时,光饱和点相对比较高,甚至高于抽雄起的光饱和点,另外直播的玉米低于移栽的玉米。借助地膜覆盖的方式的玉米具有较大的量子效率,其净光合速率也得到了明显提升,玉米衰老的问题也被充分延后,光补偿点被充分提高,玉米的产量被充分提升,地膜覆盖下的玉米生长效果相对较好。结论:地膜覆盖这种玉米栽培方法可以提升玉米的产量与光合特性。     

战略研究方法论演进、理论发展及实践应用——兼与钟映珑、杨建梅先生商榷

战略管理研究方法论经历了从实证主义、实在主义，到建构主义的日益丰富的演化过程，体现了人们对战略研究学科特性及基本问题认识逐步深化的过程。建构主义方法论与其他方法论的相互补充，对于战略理论适应战略问题复杂性以及突出战略理论应用的主体性，具有独特的价值。     

交易的演进与规制--交易费用经济学、网络理论、比较制度的分析路径之比较研究

本文评述和总结了交易费用经济学、网络理论和比较制度分析在交易演进与规制问题上的分析路径。在此基础上，把它们纳入一个框架里以更全面地探讨这一问题，认为随着资产专用性由弱转强、竞合关系由竞争转向合作时，交易范围会由大变小，而与交易演进相对应的占主导的交易规制形式和交易合约履约规制机制的对应关系是：(企业，信任)、(战略联盟，社群规范)、(商会，俱乐部规范)、(市场，正式的强制性第三方实施机制)。     

澳大利亚的水果包装

澳大利亚是一个工业先进、农业发达的国家,水果的生产、包装及运输机械化的程度较高。在澳大利亚,各种水果的包装,要依据不同水果的生理要求、果型、果皮的特点来设计;另外,对于较名贵珍稀的水果须进行特殊包装。例如,荔枝的包装程序是:把采摘的鲜果去掉叶、枝,然后用药物处理;净化     

桃树优质丰产栽培技术

一、选择适宜密度选择根系大而全、枝条皮目明显、颜色鲜亮光洁、充实而芽节短、嫁接口以上20厘米处的直径在1厘米左右、苗高在1米左右、芽眼饱满的1年生壮苗。栽培密度为2.5×5米,亩栽53株。密植后,还须实行密管措施。二、加强肥水管理①初果期株施鸡粪30公斤,并混入过磷酸钙1.5公斤。开花前后株施尿素0.75公斤;硬核期株施尿素0.5公斤;果实膨大期株施果树专用肥0.5∽0.75公斤。②盛果期采果后株施有机肥50∽70公斤、过磷酸钙2公斤。开花前后追施尿素1公斤;硬核期株施尿素0.75公斤;果实膨大期株施果树专用肥1公斤左右。在每次施肥后要进行浇…