大连老菜应该有个博物馆

如大连话源于胶东一样,大连老菜也源自胶东。老话儿讲,"东洋的美女西洋的楼,福山的厨子遍天下",老大连四大名楼东瀛阁(原动物园内)、泰华楼(日航饭店对面附近)、共和楼(天津街新四川饭店对面附近)、群英楼都得益于福山厨子。     

北大荒脊梁金戈铁马唱大风--张福山

张福山，男，1949年出生，曾任黑龙江小友谊农场五分场二队队长，农场农机科科长     

最美村庄 幸福山联

＂无锡最美乡村＂——江苏省无锡市锡山区东港镇山联村,坐落在锡澄虞交界的顾山南坡,由原山前、南陈巷、五房庄、曹家塘四个村合并而成,总面积6.8平方公里,共有40个自然村落,常住人口近6400人。六年前,由四个村合并的山联村处处荒山、荒坑、荒地,采矿业关停后,一批矿业农民面临失业,生活困难,同时由于采矿,不少村民患了矽肺病,每年村里为他们治病的硬性支出就要几十万元。     

福山大面与蓬莱小面

<正>蓬莱小面与福山大面既有联系,又有区别,也有一个故事。民国初年,祖籍栖霞的衣姓厨子在蓬莱经营一家面馆,做的正是福山拉面。某日即将打烊时,店里进来三位吃饭的客人,此时店里仅剩一块面团,面卤原料也所剩无几,天色已晚,采购已来不及,衣姓厨子遂将所剩面条分成三碗,将清蒸加吉鱼剩下的骨肉熬汤加配其它佐料,加淀粉勾芡,打上蛋花,然后用青花小碗盛面,每碗面不过一两     

中国是世界进程的一部分

中国近30年的改革开放经历是支持还是颠覆了福山的思维框架;是证明还是证伪了他的历史终结论?中国漫长的历程真的游离在世界历程之外,从而使中国的发展不能与其他国家一概而论吗?     

以园区化带动工业化、城市化全力打造园区经济隆起带

近年来,为顺应开放型经济发展要求,营造区域经济发展新优势,福山区倾全区之力实施园区经济发展战略,走出了一条以园区化带动工业化,推进城市化发展的路子。全区先后规划建设了高新技术产业区、高科技工业园、日本工业园和特钢工业园4个园区,总面积34平方公里,已完成基础设施投入4.8亿元,落户项目230个,项目总投资48亿元,完成实际投入29亿元,投产企业达到180户。2002年,园区实现地方财政收入占全区的24.6%,出口创汇占全区的80%,已成为拉动福山经济实现跨越式发展的动力之源。一、始终把园区建设作为统领全区经济工作的龙头,高水平构筑开放载…     

老字号蓬莱春 传统鲁菜荟萃精细面点飘香

<正>烟台市蓬莱春酒家地处烟台市南部,北临毓璜顶公园,南临南山公园,多年来被烟台市评为"一级饭店"和"旅游定点饭店"以及"卫生信得过单位"。蓬莱春经历了岁月长河的磨砺,以其诚信的品格继承和发扬了传统鲁菜风格,福山拉面、地方精细面点相映成辉,素以"家宴之家"享誉港城,多年来备受乡亲们的好评和爱戴。老字号"蓬莱春"是烟台的一个老鲁菜馆,由经理刘丰润迁至毓璜顶西路经营至今。它是烟台地区鲁菜荟萃之处,名厨之集。经营中突出海鲜,擅长鲁菜烹调技术,并注重时令小炒。四季更换时令菜,传统面点众多,供顾客挑选。蓬莱春以"为顾客烹制美味,营养健康的菜品"为己任,以"真诚服每一天"的服务理念,采用先进餐饮管理模式,不断研究和创新,如今蓬莱春的鲁菜以其清爽淡雅、咸鲜纯正、原汁原味的风格,受到了广大消费者的喜爱。每天挂牌经营300余个品种,著名的     

“虎”口余生

县政府机关大院内有一个大喷池，喷池就像一个水产养殖团，养有鱼、虾、鳖、蟹，还有半年前派出所从一贩子手中收缴的两条娃娃鱼。     

福山明清七十五进士

科举是中国封建社会的教育考试选官制度,始于隋唐,清末废止,沿用了1300多年,对中国的政治、经济、文化、思想、民俗以及民族性格的形成,产生了深刻而广泛的影响据资料记载,科举制度实施以来,全国共考取进士20万人。而福山县(包括现福山区、芝罘区和开发区范围)明清两代考中进士75人(其中武状元1名、武探花1名),还有举人273人、贡生500人。     

品评生存游戏之“吕福山实验”

前些日子，在西安蹬三轮的普通农民吕福山，以一个“刁民”的身份被传媒包围，为公众熟知——8年来，他先后申诉、起诉了20余家单位，在一场“告官连续剧”中领衔主演。最近，历经5年之久的告状生涯，从一审到二审、陕西省高院裁定、重审、再退回一审，吕福山终于从交警部门那里要回了被扣的三轮车。但是为了5年的营运损失，他仍将继续申诉