河北栾城：有毒粉丝如此出炉

市场上，正规厂家生产的绿豆粉丝价格多在7元／斤左右，但记者在河北省石家庄市桥西市场粉条销售区发现，这里的绿豆粉丝只卖1．2元／斤，这是为什么呢?记者决定探个究竟。     

绿豆粉治家畜消化不良

家畜消化不良，可取绿豆粉50～100克，大蒜20克（捣烂成泥），猪苦胆2个，加入适量蜂蜜混匀，制成桃仁大小的药丸，用时加温开水调和后灌服。每天服2次，每次服2丸，连服1周可愈。     

加工绿豆糕致富好门道

绿豆糕是夏季清热解暑的好食品，加工绿豆糕是一个不错的致富项目。现将其制作方法介绍如下。 配料：绿豆粉50公斤，白砂糖30公斤。     

银丝牵情

龙口粉丝最早产于招远,后传入黄县,距今已有300多年历史,因其集散于龙口,故称"龙口粉丝"。如今,招远已成为中国最大的龙口粉丝生产基地。文字记载,张星人王国俊是招远最早开设绿豆粉丝作坊的人,同为一镇的徐家村徐氏粉庄,则是龙口粉丝的品牌创立者。1 9世纪初期,徐家村徐国干娶宅科村张氏为妻,生有6个儿子:徐登科、徐登云、徐登魁、徐登贤、徐登庸、徐登俊,     

西关刘麻子

住在济南西关的人,很多人都知道刘麻子。他长得人高马大,圆形脸庞,脸上有些坑坑洼洼的麻子。专卖豆芽、豆腐、鲜粉皮、面筋、油粉等有老济南特色的吃头。刘麻子家住箅子巷,前门在路东,后门下了台阶是小板桥的流水。济南的泉水清冽甘甜,用泉水发泡的豆芽自然鲜嫩、粗壮。     

畜禽中暑的症状及治疗方法

一、牛中暑：病牛兴奋不安,张口呼吸,伸舌,眼结膜充血发红,瞳孔扩大,体温升高,心跳快而弱,步态不稳,倒地后不能起立。治疗方法：（1）食醋500毫升,白糖300毫克,井水调匀后灌服。（2）鲜马莲根300～400克,洗净后水煎,去渣,一次灌服。（3）绿豆粉500克,醋400毫升,猪胆1个,     

栾城粉丝“绿色”之谜

栾城绿豆粉丝一向以其味道鲜美．制作工艺淳朴而畅销。2005年本刊记者在调查中却发现，为了改变色泽、降低成本，当地一些小作坊在生产加工粉条．粉丝过程中。使用玉米淀粉充当绿豆。并使用染色剂和硫磺等禁用物质进行加工。时隔一年之久，当地的粉丝加工现状是否有所改变？记者进行了重访。[编者按]     

巧用猪胆治猪病

1．猪消化不良取猪胆1个，大蒜5克捣碎，绿豆粉适量，混合做成杏核大小的药丸，每头猪每日服2次，3日为一疗程。 2．猪气喘病将鲜猪胆多个，用五六层纱布滤汁后装在清洁瓶中密封．经100℃蒸气消毒3小时后，取出放在10-15℃的暗处保存备用。[第一段]     

粉丝粉条行业发展与质量现状

粉丝、粉条历史悠久。利用淀粉加工粉丝、粉条,在我国至少有1400年的历史。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道:"碾破绿珠,撒成银缕",形象地描述了绿豆粉丝的制作过程。明代李