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1.
饲养良种肉牛或杂交改良牛。饲养国外引进的优良肉用型或兼用型肉牛,投资比较大,有条件的可以推广。一般农户、专业大户和育肥牛以饲养杂交牛,杂交牛适应性和抗病力强,初生重大,生产速度快,肉质好,出肉率高。初生、6月龄和成年体重分别可提高12.5%-15.0%,30%-35%和45%-50%,屠宰率提高15.0%-20.0%。 相似文献
3.
4.
段正吾 《生态经济(学术版)》1995,(3)
湖南省有着丰富的饲草、饲料资源,适合于养牛(肉牛)业的发展。山区草山产草量低、质量差,应以小群分散为主发展山地养牛业,逐步改造草山草坡,建设人工草场。丘陵平原是以开发作物秸杆氨化催肥为突破口,发展农区养牛业。养牛业的发展将有利于促进湖南农村生态经济的协调发展,使农业再上一个新台阶。 相似文献
5.
一、内蒙古牛肉生产的有利条件 1.价格优势 牛肉是世界公认的高档食品,国际贸易中价格很高.2002年,国际市场牛肉平均价格为2.26美元/千克;1990、2000、2001年澳大利亚牛肉价格(冷冻整只,日本市场批发价)分别为37.0元/千克、30.2元/千克、34.9元/千克;2003年3月,欧盟成员国牛肉平均价格为2.88欧元/千克.2000-2002年,内蒙古牛肉价格分别为12.1元/千克、12.7元/千克和13.3元/千克,价格呈递增趋势,均低于全国同期的价格水平,更低于国际价格.内蒙古牛肉价格更具竞争优势,在国内市场是有竞争力的. 相似文献
6.
我国肉牛养殖户纵向协作形式选择的影响因素分析 总被引:8,自引:0,他引:8
本文以吉林省和河北省部分肉牛养殖户为例,对影响农户纵向协作形式选择的影响因素进行了实证分析。研究表明,交易成本是养殖户肉牛销售渠道选择行为的主要影响因素。价格有保证程度、市场能否及时销售的风险程度对有一定饲养规模的农户(年出栏10头以上)选择销售渠道具有不同程度的正面影响;运输成本及风险程度、销售中的损失具有负影响;而农户饲养规模(在达到一定程度后)对销售形式选择的影响并不显著。这在一定程度上表明交易成本较农户自身特征和农户生产经营特征对农户纵向协作形式选择的影响更显著。 相似文献
7.
肉牛(含乳牛)是具有多种经济价值的家畜,自1993年以来,我国牛肉总产量每年以超过30%的速度递增,这是中外历史上闻所未闻的。20年前,中国的牛还纯粹是耕牛,老残牛宰杀,谓之“菜牛”,养牛是副业。大中城市的发展推动了肉牛业的发展。一头肉牛的售价由十多年前的1000多元上升到4000~5000元。养牛户分化出了繁殖户、育犊户、育肥户、推销户,环环相扣,形成了产业。菜牛变肉牛,产值大增,头数大增,为农民打开了致富之门,大力发展养牛不仅能为人类提供营养丰富的肉类和牛奶,为农业生产提供优质有机肥料,为工业提供优质皮张和骨制品,而 相似文献
8.
[目的]当前我国正处在食物消费结构转型升级背景下,牛肉需求量持续上升,同时环保约束日益趋紧、牛肉进口量不断攀升等使得我国肉牛产业面临严峻挑战。因此提升肉牛养殖环境效率、探究影响环境效率的关键因素,对稳定牛肉市场供给、促进肉牛产业的健康持续发展十分关键。[方法]文章利用1997—2017年投入产出数据,借助考虑非期望产出的超效率SBM模型对黑龙江、河南、宁夏、陕西和新疆5省区肉牛养殖环境效率进行测算,分析其时空分布特征,探究影响肉牛养殖环境效率的重要因素。[结果] 1997—2017年我国肉牛养殖的环境效率均值为0.954 7,不同地区的环境效率存在显著差异,河南、黑龙江和宁夏处在高值区域,而陕西和新疆处在低值区域。物质劳动生产率、疫病风险以及饲料结构均对肉牛养殖环境效率具有显著影响。[结论](1)肉牛养殖的环境效率存在一定的空间差异,因此在各省区在贯彻执行中央政府统一政策部署的条件下,应当根据自身实际,因地制宜制定有利于提高当地肉牛养殖环境效率的相关政策。(2)物质劳动生产率对肉牛养殖环境效率具有显著正向影响,而疫病风险和饲料结构对其产生显著的负向影响,因此鼓励提高物质劳动生产率、防范并降低疫病风险、科学改善饲料结构将有利于提升肉牛养殖的环境效率。 相似文献
9.
[目的]为充分了解“十一五”“十二五”“十三五”期间中国肉牛养殖及育肥养殖生产布局的阶段特征、变迁路径和影响机制。[方法]文章运用2008—2019年中国各地肉牛年末存栏量和牛肉产量数据,利用生产集中度、生产重心迁移轨迹阐述生产布局的阶段特征和变迁路径,利用莫兰指数、吉尔里指数和G指数分析空间相关性,利用空间面板模型分析影响因素及效应。[结果]肉牛养殖生产重心向西北方迁移了154.6km,自2017年空间正相关逐渐显著,粗饲料资源禀赋、劳动力质量、技术进步和非农就业机会是布局变迁的重要影响因素;肉牛育肥养殖生产重心向西迁移了119.15km,三大指数均具有显著性,饲料资源禀赋、劳动力质量、技术进步、市场价格、交通通达度、畜牧产业比较优势和非农就业机会是布局变迁的重要影响因素。[结论]肉牛养殖和育肥养殖均呈现出由农区向牧区迁移趋势,且存在空间正相关性,但具体变迁路径和影响机制有所差异,就此提出“合理编制肉牛生产规划、系统加强流通环节建设、强化科学技术支撑、保障饲料稳定供应”的政策建议。 相似文献
10.
“一年来,我竭尽全力帮助26户群众发展獭兔养殖,使户均增收2万元;建起股份制肉牛养殖场,目前存栏100多头,实现了入党时向组织和群众的承诺。在建党90周年前,我再次承诺,成为一名正式党员后,我将继续发挥个人特长,带领群众共同致富,请大家随时监督……”6月底,富平县到贤镇纪贤村预备党员苏小善在全村党员大会上庄严表态。 相似文献