洗肺茶，像流星般划过……

一个打了诸多“擦边球”的产品，一个扣准消费者心理脉博的产品定位，一个撼动人心的“洗肺”概念，欣起的消费热浪花何以迅速退却？     

改进中药汁提取罐

提取中药汁的提取罐 ,由罐体、提升缸、加料口及出渣装置等组成 (图 1) ,出渣装置中有一个不锈钢丝网 ,用于药渣和药汁的分离。各气缸均采用 0 6MPa压缩空气 ,通过电磁气控滑阀控制动作。以前是用泵从罐中提取药汁 ,使用中泵的密封件磨损老化快 ,每年需要花费许多维修费用。一罐 3m3 的药汁 ,用泵提取需要 4h ,改用压缩空气直接提取药汁 ,效果很好。装一只QTY型的气动减压阀 ,输出压力调到 0 13MPa(提取罐内的额定压力为0 15MPa) ,在罐的顶部装压力表、安全阀和放空阀 ,以确保罐的安全。用压缩空气提取药汁 ,只需 45min。如果遇到比…     

怎样熬制龟胶

龟胶是驰名中外的滋补药品,它是用乌龟壳熬制成的。熬制的简易方法如下: 1 龟壳处理 夏季气温较高时,取龟板置于水池或缸内,放在有充足阳光的地方,加足清水浸泡。浸泡时不再换水。水量以保持水面淹没龟板为准,加盖并用黏泥封严,浸泡4～5周,至筋肉腐烂、皮板分离后放掉秽水,再加入清水搅动冲洗,漂洗除掉黑皮,将漂洗过的龟板再用清水浸泡1～2日,取出摊置于阳光下曝晒,每日翻动3～4次,夜间任露水淋洗。若遇雨淋,其色更显洁白,消净腥气,待干备用。     

超微茶粉面包的研制

茶作食用,自古有之,被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近年来把茶的浓缩汁液和细茶粉末掺入食品,在中外都很流行,其独特的色、香、味已被越来越多的人所喜爱。为了更有效地利用茶叶,我们以超微茶粉的形式将茶叶加入食品中,制成一种具有多种功效的营养保健面包。     

茶叶的鉴别与保管

茶叶的品种繁多，但主要分为红茶、绿茶、乌龙茶等三大类。红茶经过完全发酵，绿茶制作过程中不经过发酵，乌龙茶为半发酵茶。消费者要选择好自己满意的茶叶，可以从茶叶形状、色泽、香气来鉴别茶叶的品质。有条件的还可以经过冲泡，嗅其香气，品其滋味，观其汤色，甄别茶渣嫩度、色泽来确定茶叶的品质。     

半汁葡萄酒彻底出局

今后，消费在琳琅满目的葡萄酒柜台上很难寻到半汁葡萄酒的身影了。因为，为贯彻执行《中国葡萄酿酒技术规范》，规范和引导葡萄酒行业的发展，国家已经明令废止《半汁葡萄酒》行业标准，从今年5月17日开始，企业已停止生产半汁葡萄酒。半汁葡萄酒产品在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。届时，在中国市场上半汁葡萄酒将被彻底淘汰出局。     

旅欧茶话

我们赴欧考察团一行十五人，于去年九月十五日乘南航班机先赴北京，然后乘乌航班机，经塔什干直飞罗马。我们多数人是第一次赴欧，少数人还是第一次出国，激动心情，难以言表。不知不觉中，我们这些老大不小的一群就已经在飞赴欧洲、跨越半个地球的茫茫夜空中了。由于科技的进步、交通的现代化，过去沿丝绸之路需几月跋涉才能完成的路程，我们大约12个小时就完成了。现代交通真的很棒，     

岁月沧桑 唯吾茶香 诚信不虚 犹有几许 百年企业放心茶——生茂泰何维真经理采访记

上了年纪的广州人，都知道中华老字号“生茂泰”。这间创业于1862年百年老铺，以制作和销售“甘和茶”、“午时茶”著称，家喻户晓。在市场经济的新时代，生茂泰与时俱进，在1999年与宝生园有限公司重组建立，重振雄风。从此，生茂泰向市场推出了自己的品牌，     

君子爱藏赚之有道

近几年，随着生活水平的提高，收藏逐渐走进了人们的生活，成为人们茶余饭后的一大热点。尤其是2008年北京将举办第29届奥运会，这势必会引发一轮收藏热。但是就我国的收藏品市场而言，收藏对广大非专业的老百姓来说是一个半开化的领域，它像一位戴着面纱的少女，我们能隐约窥见其美丽的容颜却又无法清楚地了解其内涵。针对琳琅满目的收藏品市场到底应该收藏什么，怎样收藏，     

甜玉米风味酸奶的研制

叙述以牛奶为原料,与果葡糖浆、柠檬酸、乳化剂、稳定剂等调配、均质,经乳酸菌发酵后添加甜玉米汁,制作出具有甜玉米风味的发酵酸奶。