用专业铸就品牌 安惠

她立足于食药用菌产业,两代人兢兢业业,几十年如一日,致力于食药用菌产品的研发,心无旁骛。从一个落后的作坊发展成为国内具有先进科技含量的生物科技企业,她的成功是中外菇农艰苦创业取得成果的缩影,而“专业”是其发展的重要基石。她代表了当前中国食药用菌产业的发展方向,她用自己的专业与专注扛起了中国菌物学科特别是产、学、研相结合的大旗,真正把原料变成成果,把产品推向世界。     

我国食用药用菌出口市场行情

食、药用菌产品是我国入世后具有国际市场竞争优势的农产品之一。在我国众多出口创汇农产品之中，像食、药用菌这类年出口金额超过8亿美元的产品并不多见。目前我国出口的食、药用菌产品．呈现出蘑菇罐头为主的加工品、鲜品和干品三足鼎立的格局。其中，出口金额在5000万美元以上的食、药用菌产品有5个品种，分别是：小白蘑菇（双孢蘑菇）罐头、干香菇、其他伞菌属蘑菇罐头、鲜香菇和鲜松茸。     

灵芝栽培技术

灵芝作为药用菌 ,除采集野生产品外 ,还可以段木、袋料栽培。灵芝能治疗多种疾病 ,是滋补强身 ,扶正固体的好药物 ,服用灵芝子实体可增进食欲 ,睡眠良好 ,延年益寿。现介绍栽培技术 :一、生长条件１ 营养灵芝是一种木材腐生菌 ,需要碳素营养、氮素营养、矿物营养。由于培养基中含有木质素、纤维素、淀粉、蔗糖等碳水化合物 ,以及蛋白质等氮源物质 ,这些物质的分子量很大 ,灵芝菌丝不易吸收 ,但灵芝菌丝生长过程中会不断地向基质中分泌分解上述物质的酶 ,将这些物质分解为葡萄糖和氨基酸等 ,被菌丝直接吸收 ,所以培养灵芝时也可以直接加葡萄…     

辽宁省菌根性食用、药用菌资源

根据1988--2000年对辽宁省的朝阳、沈阳、丹东、抚顺、本溪、阜新等市的菌根研究调查及文献资料报道，初步提出辽宁省菌根性食、药用菌名录66种。     

让微生物造福人类——液体菌种中国发明专利第一人

二十一世纪是生物工程的世纪,作为解放前出生,跨越20世纪的老人余兆丰教授,可谓尽其一生从事微生物工作,并与此结下了不解之缘,现已80岁高龄,仍为我国食药用菌事业由生产销售大国成为世界强国继续努力。特别是液体菌种培养技术及设备已走在世界前列。余教授2002年组建镇江兆丰生物技术有限公司,主要从事液体菌种设备的研发及应用,打造绿色生     

我国食用菌产品大步向外

出口产品走势分析 我国生产的食、药用菌属于劳动密集型的产品,食、药用菌产品出口创汇对于带动农民脱贫致富、推动农村经济发展将发挥重要的作用.     

荣丰“缓生菇”重新定义菌菇行业

<正>近日,一种由"低温缓生技术"培育的蘑菇吸引了市场关注,在食品日益速成的今天,给人们带来了全新的营养理念。2014年8月18日,以"聚力天下,品牌荣丰"为主题的荣丰"缓生菇"新品发布会在位于济南市南部的山东大厦隆重举行。来自全国各地的食用菌专家、学者及各大媒体的代表出席了本次发布会,共同见证了荣丰"缓生菇"这一蕴含新理念的菌菇新品上市。     

打造菌药之都 成就脱贫之梦——首届中国(金寨)药用菌产业发展大会侧记

正9月3日上午,首届中国(金寨)药用菌产业发展大会在美丽富饶的大别山腹地,素有"西山药库"美誉的安徽省金寨县隆重举行,社会各界热切的目光,投向了这里的绿水青山。山区脱贫新产业金寨县是革命老区,也是闻名全国的将军县。习近平总书记今年4月到金寨考察时,对加快革命老区产业精准脱贫作出重要指示,强调全面建成小康社会,特别是不能忘了老区。老区要脱贫也要致富,产     

2004年度《致富天地》杂志优秀通讯员名单（排名不分先后）

食、药用菌产品是我国人世后具有国际市场竞争优势的农产品之一。在我国众多出口创汇农产品之中，像食、药用菌这样年出口金额超过8亿美元的产品并不多见。目前我国出口的食、药用菌产品，呈现以蘑菇罐头为主的加工品、鲜品和干品三足鼎立的格局，其中，出口金额在5000万美元以上的食、药用菌产品有5个品种，分别是：小白蘑菇（双孢蘑菇）罐头、干香菇、其他伞菌属蘑菇罐头、鲜香菇和鲜松茸。