晋中市规范“太谷饼”生产

“大谷饼”是享誉三晋大地的知名品牌，是当地重要的食品支柱产业。近年来，一些不法商贩和个体经营户急功近利，无序竞争，利用“太谷饼”这块金字招牌，为谋取暴利偷工减料、以次充好、以假乱真，严重损害了太谷饼的声誉。     

开家模制炸饼店

市场分析: “民以食为天”。食品销售有着永不饱和的市场,无论城乡,快餐店、早点坊、小吃摊比比皆是。因此,使用小巧饼模加工些专业的早餐店、早点坊不生产的早餐饼、小吃,既能使廉价的农产品巧升值,又为广大下岗职工、待业人员提供了一条投资小、风险少的致富途径。投资参考:     

新老茶饼之鉴别

谁人不想买一些称心如意的茶饼，以作品饮、收藏之用。但是，如何鉴别新老茶饼，却是一件困惑烦恼之事。     

小饼也可赚大钱

项目:皮塔饼公司特点:生产全天然、多风味、低脂肪的小饼许多人看不起诸如做面包、蛋饼类等小生意,认为做不成一项大事业。瑞格尼斯只经营皮塔饼这种单一产品,年营业收入却高达数百万美元。她说,自己的成功之道很简单:全天然、多风味、低脂肪、常创新。     

小本投资炸饼模

<正> 一、市场分析: “民以食为天”,食品销售有着永不饱和的市场。无论城乡,快餐店,包点坊、小吃摊比比皆是。然而,现在竞争激烈,新开家快餐馆要想生意兴隆也决非易事;包点坊开成连锁店既要精湛的技术,还需添制很多设备……如缺少资金及技术也就有些望尘奠及。而使用小     

双液相萃取提取棉(菜)籽油和饼粕项目的技术经济评价

采用双液相萃取技术同时脱除棉籽油和棉中的有毒物质棉酚，得到较好质量的毛油和无毒棉粕，此项创新技术不仅对油脂加工业带来新的技术突破，而且开发了饲料和食用蛋白质的来源。论文描述了新技术的特点，从经济角度评价了技术的可行性。     

2020年国内油菜籽市场回顾及前景展望

油菜籽作为我国重要的油料作物,是国产油料中压榨量最大的品种.近年来在相关政策扶持下,国内菜籽产量持续增加,但由于种植成本高,规模企业压榨亏损,国产菜籽主要流向小榨浓香菜油领域,菜籽商品率偏低,且产量无法满足消费需求.沿海地区多个油菜籽压榨项目先后投产,主要压榨进口油菜籽,同时贸易企业积极进口菜油、菜粕等下游产品来满足消...     

皖东地区非物质文化遗产天长甘露饼史料钩沉

"甘露饼"是我国南北多地手工生产的一种优质名细传统糕点,其起源甚早,传说始于三国时期,而"甘露饼"三字最早见于宋代,其后史料屡见记载。到了明清时期,"甘露饼"流行于宫廷和民间,在清代更成为人们相互馈赠的佳品。清人俞樾在其笔记《春在堂随笔》中提及的天长"甘露饼",原名"孝子饼",产自安徽天长,其得名"甘露"虽迟至道光年间,却后来居上,在全国各地的"甘露饼"中最负盛名,被列入皖东地区非物质文化遗产名录。