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1 主要技术内容 禽蛋含有生命发育和生长的各种物质,从禽蛋中提取生物活性物质或有效物质价值极高,其在医药、食品、化工、生物等诸多方面具有广泛的用途,是我国近20年来蛋品科学研究开发中的一个热点。 当用某些抗原使产蛋母鸡获得免疫时,鸡可产生 相似文献
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本刊编辑部 《生态经济(学术版)》2008,(6)
地球的结构就像鸡蛋,可分为三层.中心层是"蛋黄"地核,中间是"蛋清"地幔,外层是"蛋壳"地壳.地震一般发生在地壳之中.地球每天在不停地自转和公转,同时地壳内部也在不停地变化.由此而产生力的作用,使地壳岩层变形、断裂、错动,于是便发生地震. 相似文献
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磷脂在贮存和保质过程中需要解决抗氧化的问题。采用天然大蒜油对蛋黄卵磷脂进行抗氧化试验,分析大蒜油对蛋黄卵磷脂的抗氧化作用。实验表明,一定添加浓度的大蒜油对卵磷脂具有较强的抗氧化作用。 相似文献
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试验选用52周龄的“种禽褐”商品代蛋鸡576只,随机分为3组,每组192只鸡,设6个重复,每个重复32只鸡。试验各组基础日粮及维生素、微量元素等添加剂用量相同。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮(其中含豆粕10%);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别用5%叶蛋白、10%叶蛋白代替基础日粮中5%豆粕、10%豆粕。试验周期为50天。试验期测定5%、10%叶蛋白代替基础日粮中相应比例的豆粕对蛋鸡生产性能、蛋黄品质指标的影响。结果表明:添加5%、10%叶蛋白的试验Ⅰ、Ⅱ组的只鸡日产蛋量、产蛋率、平均蛋重、死淘率、破蛋率、耗料量、料蛋比等生产性能不受影响,各组间差异不显著(P〉0.05),但试验Ⅰ、Ⅱ组蛋黄颜色与罗氏比色扇对比数值均高于对照组(P〈0.05),且经济效益明显,最佳替代比例以5%效果好Ⅰ 相似文献