科技报国——记全国“五一劳动奖章”获得者沈飚

"五一"节前的西湖碧波荡漾、花红柳绿,盛装的杭城迎接来自全省各界的劳动模范。4月28日,浙江省劳动模范先进表彰大会在杭州隆重召开,对获得全国"五一劳动奖章"称号的先进个人进行了表彰,舟山检验检疫局检科院副院长沈飙就是其中的一位。省委书记赵洪祝、省长夏宝龙等领导为获奖者颁奖并与劳模们合影留念。     

南美白对虾霍乱弧菌的防治

<正>今年4～5月份,在华南地区养殖的南美白对虾,发病率和排塘率均较高。经对部分发病南美白对虾的检测,致病菌是霍乱弧菌(同时有少量副溶血弧菌)。今年水温变化较大,水质良好的池塘往往表层底层水温差较大,引起底部慢慢恶化,这个时间拖得很长,而水表层不易看到     

鱼类弧菌疫苗的开发与利用现状(上)

<正>弧菌病是海水养殖鱼类最常见的危害严重的细菌性疾病,关于弧菌病的研究长期以来是水产领域研究的一大热点。弧菌病常用的防治方法是采用化学药物消毒预防和抗生素治疗,不仅导致弧菌耐药性的产生,而且带来严重的环境污染及药     

对不合格进境动物源性食品出具证单的探讨

汕头检验检疫局在对一批进口水产品进行检验时检出产品污染了副溶血性弧菌，按有关规定，检验检疫人员签发了《检验检疫处理通知书》，通知并监督货主对该批货物进行无害化处理，处理合格后允许使用。货主随后提出，能不能出具有关证明文件，证明该批货物已经过处理合格允许使用。这在以前是没有先例的，能否出具此类证明文件吗？     

水产品中创伤弧菌的选择性分离

[目的]对水产品中创伤弧菌的选择性分离及纯化培养技术进行研究.[方法]样品经高速匀浆处理后,在2%氯化钠蛋白胨水中增菌,39℃±1℃培养16～18 h;划线接种mCPC选择培养基,35℃±1℃培养16～18 h;挑取可疑菌落接种TSA纯化培养基35℃±1℃培养16～18 h;进行生化试验鉴定.[结果]应用39℃培养、mCPC选择分离能准确地检测和分离水产品中存在的创伤弧菌.     

FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定

[目的]通过积极参加国际实验室间的技术交流,提高食品微生物检测水平、验证实验室检测能力.[方法]本文对2002年5月至2003年6月广州检验检疫局食品检测中心参加的英国中心科学实验室(CSL)食品微生物学能力验证计划(FEPAS),采用传统生化鉴定与API20E细菌编码鉴定系统相结合的鉴定方法,对沙门氏菌、副溶性弧菌进行分离鉴定.[结果]采用本文方法能准确鉴定出测试样品中的沙门氏菌、副溶性弧菌,水平测试取得满意结果.[结论]通过参加水平测试,表明广州检验检疫局食品检测中心食品微生物检测能力满足FEPAS要求,达到国家水平.     

南美白对虾早期死亡综合症原因及防治措施

南美白对虾早期死亡综合症是导致近年对虾养殖早期高死亡、高排塘主要原因。病因疑为感染于对虾体内的副溶血弧菌。     

巧用微生物制剂调解养殖水质

一、净化稳定水质的作用进入夏季七月份以后长江三角洲持续长期高温天气,雨量少,外河水位低,养殖水质普遍浓,有害物氨氮增高。而巧用微生物制剂可使溶氧增加70%,硫化氢降低70%,氨氮降低80%,亚硝基氮降低70%,内源性细菌性病发病率降低70%,有效地抑制致病菌如弧菌的繁殖,抑制蓝藻增殖,促进硅藻、绿藻等优良藻类的繁殖生长,夺回因水体环境变化养殖病害多浮头多的损失,起到净化水质稳定水质的作用,调解了养殖环境水质矛盾。二、养殖水域及方法养殖水域如池塘、小外荡养殖的河蚌、网箱、网围、育苗、温室等集约化密度高水域,都可以巧用微生物制剂…     

显色双层平板法定量检测即食水产品中副溶血性弧菌

本研究参照GB 4789.2—2016、GB 4789.7—2013中方法,使用具备计数和显色功能的培养基,分别对副溶血性弧菌标准菌株、调味杂色蛤肉、腌青虾和冰鲜八爪鱼样品进行副溶血性弧菌检测。实验结果显示,在显色双层平板上副溶血性弧菌菌落呈淡紫色,调味杂色蛤肉、腌青虾和冰鲜八爪鱼样品人工染菌样品实验与3%NaCl NA平板的结果无显著差异。结果表明,本研究建立的显色双层平板方法具备灵敏度高、快速、操作简便等优点,适合用于即食水产制品中副溶血性弧菌直接定量检测,能够如实反映即食水产品受污染的情况。