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《广西质量监督导报》2010,(1):11-12
豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的。按生产工艺可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品主要包括:腐乳、豆豉等;非发酵性豆制品主要包括:豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、茶干等。 相似文献
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“凤珠”牌水蜜桃、“河阳山”牌清水米、“高庄”牌豆腐干、“富强”牌鲜奶……多年“深闺”无人晓,一经“注册”天下知。目前,张家港市凤凰镇共有15种农副产品进行商标注册,使原来名不见经传的农副产品穿上了“靓”装,起上了“俊”名,登上了大雅之堂,成为不愁嫁的皇帝女儿。 相似文献
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聪明的犹太人说,这世界上卖豆子的人应该是最快乐的,因为他们永远不担心豆子卖不出去。假如他们的豆子卖不完,可以拿回家去磨成豆浆,再拿出来卖;如果豆浆卖不完,可以制成豆腐;豆腐卖不成,变硬了,就当豆腐干来卖;豆腐干再卖不出去的话,就腌起来,变成腐乳。还有一种选择;卖豆人把卖不出去的豆子拿回家,加上水让豆子发茅,几天后就可改卖豆芽:豆芽如卖不动,就让它长大些,变成豆苗;如豆苗还是卖不动,再让它长大些,移植到花盆里,当做盆景来卖;如果盆景卖不出去,再把它移植到泥土中去,让它生长,几个月后,它结出了许多新豆子,一颗豆子现在变成了很多豆子,想想那是多划算的事! 相似文献
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三和市场的豆腐、豆腐皮、豆腐卷、豆腐干、豆芽等豆制品受到大豆价格等多方因素的影响而全面上涨,目前价格分别为:6元/公斤、10元/公斤、8元/公斤、10元/公斤、3.5-4元/公斤,与上月相比,分别上涨了20%、25%、33%、25%和14.3%,可见涨价速度之快,幅度之高。 相似文献