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南酸枣果是一种食、药兼用的珍贵野生亚热带水果,含有丰富的蛋日质和多种氨基酸,极具开发价值。文章叙述了南酸枣果的营养价值和保健功效,介绍了南酸枣果半成品工艺流程及南酸枣果茶生产工艺。 相似文献
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本文概述了酸枣在河北太行山区的资源状况和酸枣的价值,并对酸枣的开发、利用进行了分析,提出了建议。 相似文献
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自古野果出深山。地处江西省西南边陲的赣州市崇义县,是赣、粤、湘三省交界"金三角"之地,是中国唯一的"中国南酸枣之乡"。崇义县生态条件优越,全县森林覆盖率高达88.3%,居全国之首。全县散生于深山竹木林地的野生南酸枣面积多达26万余亩,年产南酸枣鲜果10000余吨。 相似文献
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枣为我国主要果品之一，枣树全国各地均有分布，人们在食用枣时，习惯把吃剩下的果核随手扔掉。河北省内丘县退伍军人王桂军，就是从这不起眼的枣核发现商机，靠收购枣核和酸枣加工枣仁发家致富，过上了幸福的小康生活。 相似文献
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本文将酸枣、蜂蜜通过发酵提取的方法制备出的酸枣原酒与酸枣原汁和利用索氏提取法提取的红薯中的黄酮混合，以L9（34）正交试验得出最佳的配料组合，研制出具有浓郁酸枣香味的功能性黄酮酒制品。 相似文献
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“野酸枣,滴溜溜圆,福运泉,纯天然”。1995年,一段儿山村韵味十足的广告小调儿,唱出了一个新的饮品——野酸枣汁。拿这个调儿,填这个词,唱这个曲儿的人就是福运泉野酸枣开发公司的董事长邵福运。 人生四十方开始 “……臭豆腐、酱豆腐、韭菜花、酱黄瓜……有破烂的我买……”从小心 相似文献