把好鱼种质量关，科学养殖效益好

一、规格形态同类鱼种规格均匀,体质健壮,背高肉厚,为优质鱼种。反之,如体质瘦弱,干瘪,个体小,头大,尾细,身体呈刀背形,体质差,成活率低为劣质鱼种。二、体表色泽鱼种质量优劣在体色上有明显的反映,优质鱼种色泽鲜明,且不同种类的优质鱼种体色有所不同:青鱼体色呈灰白色,越健壮,体色越淡;草鱼体色呈淡金黄色,灰黑色网纹鳞片明显,越健壮,金黄体色越显著;白鲢背部银灰色,腹部银白,越健壮,银白色越光亮;鳙鱼体色呈金黄褐色,两侧有黑色斑点,越健壮,黑色越淡,金黄色越显著。     

夏花草鱼种死亡原因及对策

夏季高温季节，在南方一些中小型水域和池塘中，放养夏花草鱼种的死亡率高达15％-30％，不但使鱼种数量减少，而且影响成鱼的养殖，给渔业生产带来较大的经济损失。现将夏花草鱼种的死亡原因及对策分析如下：     

生食金枪鱼鱼种及产品规格的探讨

本文通过对当前高营养价值的金枪鱼产品在国际和国内现状的分析以及种类和规格的探讨，对冰鲜、冰海水、低温（俗称常温）和深冷（俗称超低温）4类产品名称的定义，明确了它们与贮藏温度的关系，并对国内的产品规格和即食小包装生鱼片的净含量规定进行了探索。希望能对规范金枪鱼的加工、流通、提高产品附加值和保护海洋生态环境具有借鉴作用。     

水库套养鱼种技术

<正> 水库大水面开发,实行精养高产己成为水库渔业发展趋势,少数水库已取得了成功的典型经验。但传统的水库放养鱼种一是要求投放大规格鱼种(13.3cm以上),二是投种时间多在冬春季。近几年来,我们在几处水库进行了套养夏花培育鱼种的试验,积累了一些经验,与同行商榷。供养殖者参考:     

“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加,市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈。正当本人一筹莫展时,朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员,叫高洪坤,现在在中山民众。遂喜,立即电约。初闻洪叔声音,有些许的严肃,这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日,在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔,意料之外,让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之二)

<正> (二)网箱饲养 黄颡鱼的网箱饲养是近几年内初步进行小面积饲养开始发展起来一种新型养殖方式,饲养效果较好,且取得了较好的经济效益和社会效益。 1、水域的选择 网箱饲养黄颡鱼的水体,是饲养成败的     

池塘主养彭泽鲫高产技术

<正> 彭泽鲫作为全国主要推广的淡水养殖优良品种,具有生长快、食性杂、适应性广、抗病强、易养殖、经济价值高等优点。我们在上杭县种鱼场进行高产养殖试验获得了成功。现将有关技术介绍如下:     

池塘蟹鳖生态混养技术

<正> 一、池塘条件 1、池塘:试验池位于绍兴县马鞍镇钱江村,为长方形土地,共3只,计14.5亩,池塘水深1.2—1.5m,坡度1∶1.5。水源充足,水质良好,无污染,进排水方便。 2、防逃:用钙塑板在池塘上埂围成防逃墙,埋入地下15—20cm,地上高度50cm,池四周围成圆弧形。 3、清塘:1月上旬清除过多淤泥,加固塘埂,补缺堵漏,池底淤泥10—20cm,曝晒数日,     

杂色蛤与对虾混养效益高

<正> 杂色蛤与对虾混养是一种比较理想的虾池混养模式,能够充分利用养殖设施提高虾池利用率。且杂色蛤生长迅速,适应力强,养殖方法简单,生产周期短、投资少、收益大,其味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,市场供不应求。现在将本地区杂色蛤与对虾混养情况介绍如下: 一、材料与方法: 1、养殖池的选择,根据杂色蛤的生态习性,选择养殖池最好为软泥底或半沙底,且进排水畅通,水质无污染,有淡水注入,水质肥沃,海水比重在1.016—1.020之间,面积20—100亩均可。     

翘嘴红鲐苗种培育技术

翘嘴红鲴属鲤形目，鲤科，鳊鱼亚科，红鲐属，是淡水中的名贵品种，2004年政和县渡头洋鱼种场开展了翘嘴红鲐人工养殖及苗种培育，逐步驯化其适应食用人工配合饵料，并培育出大规格苗种，降低了生产成本，现将有关技术总结如下。