商业e条街

随着计算机技术的发展，许多适用于各行各业的软件应运而生，它们会记录和统计各种数据来方便你科学地调整和改善经营节奏。提高效益．可以说是经营者的好帮手。     

遏止还原奶疯狂冒充鲜奶——《鲜奶标志管理规定》铁拳出击

近日，国内不少乳品企业用“还原奶”冒充“鲜奶”的混乱现象最近引起了各方的关注。30日从国家农业部有关部门获悉。为规范乳品市场的竞争秩序，我国将出台《鲜奶标志管理规定》，只有标注特殊标志的奶才可以以鲜奶的身份进入市场流通。这将是我国乳业新一轮洗牌的开始。     

倒奶背后的产业转型阵痛

倒逼国内乳企在生产环节上的升级和重构。2014年闹得沸沸扬扬的倒奶事件在2015年还在发酵:广东博罗县部分奶农仍在倒奶,其中部分已经卖牛转型,部分希望熬过这个冬天,明年再来。同时,上海也在一月底取消了生鲜奶指导价,也引发了上海是否会出现倒奶现象的猜测。     

破茧化蝶筑城路——图记黑龙江省齐齐哈尔种畜场小城镇建设

正黑龙江省齐齐哈尔种畜场东连"温泉之乡"林甸,西靠齐齐哈尔市中心城区,南环21万公顷的扎龙大湿地,北邻"鲜奶之乡"富裕县,生态环境优美,自然资源丰富,地理位置优越。2007年,黑龙江省齐齐哈尔种畜场划归黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局管理。当时,场区30多万亩的土地上没有一栋居民楼,百姓出行"晴天一身土,雨天一身泥",破旧低矮的平房、肮脏混乱的人居环境,与高楼林立、环境整洁的齐齐哈尔城区形成鲜明对比。为了改变这落后的面貌,在各级领导的支持下,     

怎样应对进口液态奶激增

<正>"2014年上半年进口常温奶13.8万吨,同比增长34.6%,预计到年底不会达到去年接近100%增幅水平,但会对一定区域内、个别企业造成冲击,如果长期保持增态势,将会对整个民族奶业造成冲击。"中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在第三届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上坦言。当下,奶业大战已从婴幼儿奶粉蔓延到普通液态奶市场。进口牛奶来势凶猛,正冲击着中国液态奶市场。来自中国乳业协会的数据显示,2010年到2013年,中国液态奶进口量年年递增,分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨,近4年内,常温奶进口增长率高居乳制品品类第一。     

生鲜奶质量安全检验监管之对策

文章结合国内牧业生产的实情,针对目前我们所面临的供港鲜奶的质量安全问题,从源头管理、检验机制和安全意识等方面予以加强完善及提高.     

晨光乳业：“最大鲜奶出口企业”的经营之道

当前，“食品安全”已成为大众主题词，随着重大食品问题频频曝光，大家熟悉和信赖的几大品牌都纷纷亮起红灯，很多食品生产企业，特别是牛奶加工企业使出各种招数应对。前不久各大媒体纷纷报道了乳制品加工业的黑幕，使广大消费者对奶制品更加小心翼翼。加之伊利、蒙牛等巨头四处征战，深圳市晨光乳业有限公司同其他乳品企业一样，面临着前所未有的挑战。     

鲜奶的最后一百米

第一站：配送站 6月的北京已经有些炎热。11日记者依照约定，周折了半天终于在下午3点抵达位于西坝河中里的三元牛奶配送站。     

南涧县:发展肉乳兼用牛养殖

"我家养了3头西门塔尔肉乳兼用母牛,每天产奶40千克,按3元/千克的价格出售,一年可增加收入8000多元。"在云南省南涧彝族自治县南涧镇安定村委会右所村,养殖户张建伦指着产奶登记薄高兴地说:"县里刚出台了新政策,每交售1千克鲜奶还有4毛