龙眼干制新工艺的研究

龙眼为我国名优特产水果之一,传统方法制得的龙眼干虽为名贵产品,但也存在着外壳暗褐色(为了改善外观色泽常用姜黄染色)、果肉深褐色(因干燥过程严重的酶褐变和非酶褐变所致)、Vc损失率高、外壳凹陷者多、制作过程劳动强度大、干燥时间长等问题,本试验为解决上述问题进行了有益的探索。     

水果的营养与人体健康

如今,我们的生活多姿多彩,餐桌上的食物更是应有尽有,除了有高营养的肉类、鱼类、蛋类、蔬菜,还有我们爱吃的各种水果。但看上去甜美、熟悉的水果也有许多秘密在其中,吃起来也有许多道理,不能由着自己的喜好来吃,否则会对身体健康造成危害。现在,我们就先来看看水果的不同特性。 水果大致分为温性、中性和凉性三大类。 温性类的水果有:菠萝、荔枝、桃、杏、枣、石榴、葡萄、樱桃、栗、龙眼等。     

应用龙眼电脑专家系统进行对比试验初探

通过应用龙眼电脑专家系统进行对比试验,探索"龙眼电脑专家系统"在武鸣县实际应用的技术水平,使这一高新技术能在全县范围内推广,提高龙眼整体质量,提升武鸣县作为龙眼无公害生产示范基地县的竞争能力,更好地为武鸣县龙眼可持续发展提供特色服务。     

荔枝区域品牌建设的分析——以广东茂名为例

在对广东茂名市进行实地调研的基础上,本文从生产、销售和价格等角度对广东荔枝品牌建设进行了现状分析,指出荔枝种植中普遍存在着粗放式生产、生产成本高、销售方式单一、价格因素制约销售等问题,提出建立生产销售一体化的品牌建设体系,改变传统的种植和销售方式,大力发展生态农业,以打造成功的荔枝区域品牌。     

平南：“石硖龙眼”特色文化旅游活动启动

近日，2014平南“石硖龙眼”特色文化旅游活动在平南县启动。 近年来，平南县特色农业水果产业化水平不断提高，特别是石硖龙眼产业发展迅猛。今年，全县石硖龙眼种植面积达24万亩，预计产量达5万吨。     

果蔬“优生优育”:不只是反季节那么简单

<正>晚熟调产期"四季蜜"甜蜜如果你在春节的时候吃上了龙眼,请别感到奇怪,这有可能是国家现代农业产业技术体系广西荔枝龙眼创新团队选育推广的优良品种"四季蜜"龙眼。据介绍,"四季蜜"龙眼,是广西大学农学院园艺研究所引种选育的热带生态型龙眼新品种,该品种具有一年多次开花结果的遗传特性。研究人员通过技术将"四季蜜"龙眼控制在7月份集中开花,成果时间则控制在11月份左右。据了解,广西龙眼以中熟品种为主,一般集中在每年七月中旬到八月中旬成熟,主栽品种石硖、储良、大乌圆的成熟期相差只有7~10天。上市相     

效益为先抓改革 突出重点促发展——东莞城市基层供销社改革突围的“大岭山模式”

正近年来,我社因势制宜,因地制宜,因企制宜,通过推动物业升级改造,开拓放心食品加工,强化经营服务网络等多举并进,取得较大成效,2014年经营总额3225万元(不含废品销售额),利润总额2 5 0万元。一、因势制宜,推动物业改造物业经营收入,是我社主要收入来源,也是我社发展壮大的坚实基础和后盾。近十年来,我社十分注重把握时机,稳定和发展物业投资经营,使物业保值增值,不断盘活     

武鸣县龙眼信息服务平台建设的技术探讨

通过项目的实施,探索信息时代生产力促进中心为"三农"服务的有效模式,进一步完善武鸣县生产力促进中心公共服务与管理平台的功能,提升武鸣县生产力促进中心开展常规业务与服务地方特色经济的能力,把武鸣县生产力促进中心建设成服务规范、特色鲜明、有较强核心竞争力的科技中介机构.     

高效无毒龙眼保鲜技术

本文研究了龙眼的保鲜技术,经高锰酸钾浸泡处理后的龙眼,再用脱色剂(焦亚硫酸钠+护色剂)溶液漂白,漂白时间明显缩短,漂白效果好,保鲜时间长。     

第六届中国荔枝龙眼产销交流订货会在广西钦州举办

为了打造全国荔枝龙眼生产、加工、流通企业产销见面及信息交流、经贸合作的平台,推动荔枝龙眼标准化生产和精深加工,延长荔枝龙眼产业链,提高荔枝龙眼产品附加值,促进我国荔枝龙眼在国内外市场的竞争力,做强做大我国荔枝龙眼产业,实现农业增效、农民增收,