SPE-ICP-MS同时测定高盐食品中15种稀土元素

本研究建立了固相萃取-电感耦合等离子体质谱法测定高盐食品中15种稀土元素。样品经微波消解,赶酸后用0.1 mol/L醋酸铵缓冲溶液调节pH值,通过Inertsep Me-1固相萃取柱,去除氯化钠等盐分,吸附样液中的稀土元素,再经2 mol/L硝酸洗脱后,进入电感耦合等离子体质谱仪测定15种稀土元素。本研究所建立的方法能降低盐分对检测的干扰,定量准确,适用于高盐食品中稀土元素的测定。     

ICP—MS法测定中提取条件对食品接触容器重金属溶出量的影响

【目的】对不锈钢和陶瓷食品接触容器重金属溶出量变化特征进行研究。【方法】利用电感耦合等离子体质谱（ICP—MS）法和X射线荧光光谱（XIU）法。【结果】研究比较了不同乙酸浓度、提取温度、提取时间下重金属铅、镉、铬、镍的溶出量变化特征。【结论】初步探讨了提取条件与测量结果的关系。本研究为国内外相关检测标准对比研究提供理论参考。     

电感耦合等离子体一质谱（ICP—MS）测定化肥中微量Cr、Cd、As、Pb、Hg元素

[目的]建立快速、准确、高灵敏度地测定化肥中微量Cr、Cd、As、Pb、Hg元素的方法.[方法]采用电感耦合等离子体质谱法,仪器经条件优化,以In为内标,样品的基体效应和仪器漂移能得到很好的补偿.[结果]微波消解和敞开酸溶两种样品处理方法比较可知,微波法具有更高的精密度和准确度,方法的加标回收率在85%～120%,RSD<15%.[结论]该方法完全符合GB18877-2002的规定要求,操作简便快速.     

油茶籽油中总砷、铅、铜、锌、硒、镁6种元素的ICP-MS同时测定方法研究

本实验建立了电感耦合等离子体质谱法测定茶油中的Pb、Cu、As、Zn、Se和Mg等6种重金属元素的检测方法。优化样品消解条件和仪器测定条件,选择同位素¹⁸⁷Re、¹⁰³Rh、⁴⁵Sc、⁷²Ge作为内标元素来校正基体干扰。该方法的检出限为0.026～1.291μg·kg^-1,加标回收率为83.81%～111.00%,精密度RSD为0.3%～1.7%(n=7)。该方法用于测定衡阳地区茶油中有毒重金属的含量,结果准确,耗时短,效率高,初步判断该地区茶油中有害重金属含量较低,同时含有微量有益元素。     

食品中铅的方法研究

目前,食品中铅含量的测定方法主要有2个标准,即《食品安全国家标准食品中多元素的测定》（GB 5009.268—2016）和《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5009.12—2017）。本文选用电感耦合等离子体质谱法（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS）为研究对象,从试验所得数据对该方法进行论述。     

电感耦合等离子质谱法测定轻烧镁中铅、镉、砷、汞

建立了使用电感耦合等离子质谱法测定轻烧镁中铅、镉、砷、汞的方法,对测试条件和影响因素进行了探讨。实验表明,该法快速准确,测试检出限8 ng/L-220ng/L,回收率98.4%-110.1%。     

乙酸萃取-电感耦合等离子质谱法检测纸质食品接触材料中重金属的溶出量

在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上,结合纸质食品接触材料的实际使用特点,首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位;借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技术,制定了以乙酸作为萃取剂的铅、镉、铬、汞、砷溶出量检测方法;提出了未来纸质食品接触材料安全性检测的新方向,完善了其检测体系。     

基于ICP-MS对红心猕猴桃矿质元素的测定及主成分分析

红心猕猴桃是我国特有品种,为保障猕猴桃进出口安全和增强国际市场竞争力,为口岸监管执法提供理论依据,本研究通过ICP-MS对不同产地红心猕猴桃中22种矿物质元素进行测定,并运用主成分分析法对矿质元素含量进行分析和综合评价。结果表明,所测定22种矿质元素共检出19种,其平均含量由高到低依次为K>Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Cu>Zn>Sr>Pb>Ba>Ti>Cr>Sn>As>Co>V>Cd>Tl,不同产地间Cd和Co差异较大,K和Mg差异较小,此外,所检出的Pb、Cd、As、Sn和Cr重金属元素含量均符合国家规定。经过分析得出4个主成分,累积方差贡献率为80.7%,可代表红心猕猴桃矿质元素的80.7%信息量,其特征元素为Ca、Mg、V、Mn和Cu。11个产地红心猕猴桃中南丹矿质元素综合得分最高,其红心猕猴桃矿质元素含量较为丰富,其次是雅安、周至和苍溪,修文综合得分最低。     

电感耦合等离子体质谱法测定水晶泥中可迁移元素硼含量

本文参照EN71-3黏稠性玩具样品处理方法,建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定水晶泥玩具材料中硼元素迁移量的检测方法。对该方法的同位素选择、线性范围和检出限、加标回收率和精密度、实际样品测试等进行了讨论。结果表明,该方法的线性范围宽,ICP-MS测定硼元素线性相关系数可达0.9996,该方法加标回收率为90.60%,相对标准偏差在4.40%。建立的ICP-MS法测定水晶泥玩具材料中硼元素具有检出限低、精密度高、简便快速等优点,可用于水晶泥玩具材料中硼元素迁移的定量分析。     

微波消解-ICP-MS同时测定油条中铅、砷、镉、铬、铝

目的:建立微波消解-ICP-MS同时测定油条中铅、砷、镉、铬、铝5种金属元素的方法。方法:对前处理过程和仪器条件进行了优化,对方法性能进行考察。结果:在最优实验条件下,方法的标准曲线相关系数均大于0.999、线性范围为0~50μg·L^-1(铝为0~500μg·L^-1)、检测限为0.002~0.554μg·L^-1,加标回收率在90.2%~104%,相对标准偏差(RSD)在0.98%~4.10%。结论:该方法适用于对面粉、食用油及油条制品中的5种金属元素含量的检测。