“匀二叶”探析

"匀二叶"是明代以来在嘉湖地区流传的一种桑树管理技术。这项技术是夏伐后对桑树进行疏芽、整枝、养成树型等一系列技术事项的总称。这一技术基于明清时期嘉湖地区高度繁荣的蚕桑经济而产生,又与嘉湖地区特殊的农业生态背景相联系。本文探讨了"匀二叶"的技术要点、程序及技术产生的农业生态背景等问题。