浅议我国水产品物流的发展

水产品物流的发展关系到水产业现代化的进程、水产业竞争力的提高和农民收入的增加.本文在明确水产品物流内涵的前提下,重点分析了我国水产品物流的发展现状和面临的问题,并在此基础上,结合实际提出了加快我国水产品物流发展的若干对策.     

From ‘just a swimmer’ to a ‘swimming mother’: women’s embodied experiences of recreational aquatic activity with pre-school children

Increased academic attention on the gendering of leisure pastimes in recent years has highlighted the centrality of the gendered body in influencing how leisure is accessed, experienced and transformed. To date, however, little attention has been paid to how women experience aquatic leisure activity, the second most popular form of leisure activity in the UK, and where female participation predominates. This paper presents results from research investigating the aquatic leisure experiences of 22 women, with children aged under 3, in the North-East of England. A number of key themes emerged from the data, which highlighted the centrality of the gendered, lived body as a key social construct contouring participant perceptions in the swimming pool environment. Women reflected upon their self-perceived physical deficiencies when wearing revealing swimming costumes, particularly under the critical gaze of ‘other’ bodies, whether present or imagined. The co-presence of other bodies was also central in shaping lived experiences, and the presence of ‘dependent’ children’s bodies shifted bodily intentionality away from the self towards perceived maternal responsibilities and the management of perceived risks, including ‘dirt’ and ‘germs’ and the negotiation of the tacit rules of the swimming pool. Results also suggest that the emphasis on maternal responsibility in aquatic leisure activity and timing of parent-toddler sessions could lead to reproduction of gender inequalities and the exclusion of some fathers from participation.     

水产品供应链组织效率的影响因素

影响水产品供应链中企业合作的因素是多方面的,其中合作效率是最为重要的影响因素,主要受到合作能力和合作意向的影响.应利用利益杠杆调动水产品供应链内部诸方面的积极性,使各主体在各个经营环节来实现利益平衡,建立科学、合理的利益分配机制;通过市场约束、交易成本内部化、合同约束等,完善水产品供应链的约束机制;建立违约风险基金,完善水产品供应链风险化解机制.     

水产品加工业供应链风险及其控制策略

根据对文献的研究成果,结合对水产品加工业的深入调研分析,本文着重从供应、物流、财务、信息、需求、环境等方面对水产品加工业供应链风险进行剖析。供应链中各种风险因素之间并非独立存在,而是相互影响、互为因果。因此,在明确水产业供应链每种风险产生根源及其变动规律的基础上,提出适宜的风险控制策略,以期规避风险,确保水产业供应链整体安全高效运行。     

水产品出口促进山东渔业经济增长的机制分析

论文利用出口依存度、贡献率和拉动度等统计方法,测算出近十年来山东水产品出口依存度超过30％,对渔业经济增长贡献率超过100％,年均拉动度近5％,结论表明水产品出口对山东渔业经济增长起着正向的拉动作用。根据研究结论并结合山东省渔业经济和水产品出口现状,这种拉动机制具体表现为,在渔业经济生产部门存在闲置资源的基础上,水产品出口通过需求扩大、规模经济和技术进步三条途径来实现对渔业经济的拉动。     

中国水产品对日本出口变动因素分析

论文利用日本财务省贸易统计提供的1990～2009年日本水产品贸易数据,在总结中国水产品对日本出口贸易特点的基础上,利用恒定市场模型,分析了中国对日本水产品出口贸易的变动情况。研究结果表明,需求效应和竞争力效应是影响中国水产品对日出口额变动的主要因素,近年来中国水产品对日本出口额急剧缩减主要是由于日本水产品进口市场需求萎缩和中国水产品竞争力下降造成的。在此基础上,根据实证分析结果,论文提出了扩大中国水产品对日本出口的建议。     

渔业企业质量认知与行为选择的实证分析一一以上海市为例

在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,采用抽样调查的实证方法,利用上海市渔业企业的问卷调查数据,对渔业企业的质量安全认知水平、控制意愿和控制行为进行了实证研究。结果表明渔业企业的质量安全认知水平不高,质量安全控制意愿不强烈,安全控制行为较少,对此提出了具有针对性和可操作性的政策建议。     

水生观赏动物活饵料应用技术展望

在水生观赏动物的人工育苗中,幼体阶段的活饵料是育苗成功的关键之一。本文着重探讨了轮虫（如褶皱臂尾轮虫）、卤虫、桡足类（如日本虎斑猛水蚤、哲水蚤等）、枝角类（如蒙古裸腹涵和西藏拟泾）等饵料浮游动物的营养特点、培养利用现状及其在水生观赏动物养殖中的应用前景。为水生观赏动物养殖中活饵料使用和开发新的饲料蛋白源提供参考。     

HACCP体系在水产品冷链物流中的运用

水产品富含优质蛋白和人体所需的矿物质,风味独特,其市场和消费人群不断扩大。但水产品在捕捞、生产加工、冷藏运输到销售过程中易受到损伤,严重时会受到微生物污染导致腐败变质,从而使其鲜度和品质下降。因此,应在水产品冷链物流全过程建立HACCP体系,对其质量进行严格且精密的监督和管理。     

春季石家庄市水体浮游植物群落结构调查与分析

为探索春季石家庄市水体浮游植物群落组成与结构特点,及其主要环境影响因素,对水体中浮游植物的种类组成、细胞密度、环境因子等指标进行了调查,分析了其物种优势度、多样性指数,并对各水体的浮游植物组成与环境因子进行了聚类分析和相关性分析。结果发现:在春季的石家庄市水体中,共检出浮游植物7门47属76种,以绿藻门种类最多,约占总数的39.47%,其次为硅藻和蓝藻,裸藻、金藻、黄藻和甲藻种类很少且仅在个别采样点位出现。水体中硅藻细胞密度最高,平均为1.0×10~7 cells/L,占丰度组成的61.84%,其次为绿藻和蓝藻。值得注意的是,岗南水库是所有水体中仅有的金藻丰富型水体,它的金藻细胞密度高达4.5×10~6 cells/L。物种优势度分析和多样性指数分析显示,石家庄市水体中以中度富营养型指示藻类为优势类群,基本处于中度污染水平;水体聚类分析表明,石家庄市水体的浮游植物组成受整体水环境因素影响不明显;而单环境因子数据及其与浮游植物的相关性分析表明,石家庄市水质酸化严重(pH值低于6.0),除科大牧星湖和岗南水库外,多数水体处于劣V类水平,主要超标物为pH值、总磷、总氮和COD,而这可能是导致蓝藻、绿藻等耐污性种类大量繁殖的主要因素。因此,对石家庄市水体中浮游植物群落组成与结构变化的生物学监测,是进行石家庄市地表水水质监测及生态保护的重要途径。