中国饮食文化的活力:扬精华弃糟粕

中国饮食文化历史悠久,博大精深,它既是中华民族优秀的文化遗产,也在世界饮食文化中独树一帜。然而其中也不乏糟粕之处,如果要继承和发展中国饮食文化,激发中国饮食文化的创新活力,就应扬其精华,弃其糟粕。     

家族式的扬弃与突破:家族企业再发展的着力点

产权和经营权的高度统一,使家族企业成员之间的心理契约成本和企业运作成本相对较低.利益的一致性,使家族成员具有天然的凝聚力,使企业对外部环境变化敏感,扩张动力充足,决策反应迅速.因此,这种形态的家族企业,是企业创业时期的最佳组织形式.与此同时,产权和经营权的高度统一,也使家族企业通常难以克服家族成员干预企业而影响准确决策、发展资金约束而影响规模扩大、长期家长制管理而排斥优秀人才加盟等弊端,也往往形成了家族企业过早夭折的重要原因.家族企业的再发展,必须对家族式组织形式有扬有弃,有更大的突破:开放产权,吸引人才,走社会化的道路.     

配置租、遗弃性垄断与选择权剥夺——农村信用社制度变迁的路径依赖分析

诺斯将低效率制度持续存在的原因归结为制度变迁的路径依赖,我国低效率的农村信用社制度正是这样一个典型案例。本文基于其制度变迁的三个利益集团--国家、组织、农户的视角,分别提出了“配置租”、“遗弃性垄断”以及“选择权剥夺”的概念,以揭示农村信用社制度变迁形成路径依赖的深层次原因;在此基础上,文章对突破农村信用社制度变迁的路径依赖提出了相应的建议;最后,指出转轨国家制度变迁的路径依赖是一种普遍现象,其中国家主体对制度变迁的依赖意识是产生路径依赖的根本原因,并且提出了一些展望。     

当代资本主义的新变化与资本主义生产方式的部分质变——兼与徐崇温先生商榷

当代资本主义的新变化既不是资本主义本质的根本改变，也不只是资本主义统治与剥削的手段、形式和斗争策略的改变，而是资本主义社会经济结构的部分质变。当代资本主义生产方式的积极扬弃，已经跨越了资本主义生产方式的临界点，超越了资本主义生产方式的界限，包含某些社会主义因素，逐渐向社会主义和平发展。因此，绝对不能抱着教条主义的态度，简单地用机械的、绝对的和主观的方法，而应当用辨证方法和历史唯物主义的科学方法来认识当代资本主义的新变化，根据新的历史条件来创造性地发展马克思主义理论，实现马克思主义理论的与时俱进和创新发展。     

Highgrading in Quota-Regulated Fisheries: Evidence from the Icelandic Cod Fishery

A model with nonlinear discarding costs is developed for a fishery with an individual transferable quota (ITQ) program. The model shows that limited hold capacity and ITQs provide incentives to discard fish. The model is applied to the Icelandic ITQ-regulated cod fishery to test for highgrading and to predict the discarded quantities of different grades of fish. The results indicate that vessels are involved in highgrading, but there is no evidence of quota price-induced highgrading. The predicted total discarded quantities are 4.7% and 2.7% of total landings for gillnet and longline vessels, respectively. These correspond well with official biometric estimates.