怎样应对进口液态奶激增

<正>"2014年上半年进口常温奶13.8万吨,同比增长34.6%,预计到年底不会达到去年接近100%增幅水平,但会对一定区域内、个别企业造成冲击,如果长期保持增态势,将会对整个民族奶业造成冲击。"中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在第三届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上坦言。当下,奶业大战已从婴幼儿奶粉蔓延到普通液态奶市场。进口牛奶来势凶猛,正冲击着中国液态奶市场。来自中国乳业协会的数据显示,2010年到2013年,中国液态奶进口量年年递增,分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨,近4年内,常温奶进口增长率高居乳制品品类第一。     

我国牛奶是安全的

在中国婴幼儿奶粉安全自律经营行动2015年启动仪式上,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承针对社会各界比较关心、关注和不解的问题,作了一些分析。本文根据谷继承现场演讲整理。我国牛奶安全状况如何生活中总有很多朋友问我,牛奶安全吗?能否放心饮用?答案是肯定的,是毫不含糊的。但如何让人明白、让人信服,就要摆一摆事     

全国首次表彰奶牛生产强市强县

近几年来，我国奶业保持快速增长，到2005年，我国人均奶类占有量年均递增率为23％，达21．7千克。奶牛业成为畜牧业发展最快的产业，乳品加工业成为食品加工发展最快的行业。为此，中国奶业协会以牛奶产量为评定标准，首次作出表彰全国牛奶生产强市强县的决定，授予内蒙古自治区呼和浩特市等10个地级市（区）为“全国牛奶生产强市（地区）”称号，授予黑龙江省双城市等51个县（区、县级市）为“全国牛奶生产强县（区、县级市）”称号。     

我国城镇居民平均乳制品消费量26千克

据中国奶业协会主办的第三届中国奶牛发展大会消息,近几年来,我国奶业持续健康发展,2007年我国奶类总产量约3650万吨：奶牛存栏1470万头;乳制品产量1787万吨,工业总产值1348．81亿元;全国城镇居民平均乳制品（鲜乳、奶粉、酸奶）消费量26千克,农村居民奶类消费量也有较大幅度增长。目前,我国饲养奶牛的农户约210万户,奶牛业产值达到673亿元,户均收入32000元;青贮饲料的种植面积达到1000万亩。     

退一步海阔天空——看蒙牛如何以退为进

最近,国内最大的乳制品企业——蒙牛的广告焕然一新,新广告以“每天一斤奶,强壮中国人”为传播口号,该公益广告片中孩子们的朝气蓬勃,和他们喝着牛奶露出的灿烂微笑,以及振臂高呼“每天一斤奶,强壮中国人”的场面,让每一个观看者不由地激动万分。有报道称,“中国奶业协会理事长刘成果表示。蒙牛乳业向500所贫困学校捐奶,此举积极响应温总理号召。     

中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划启动——“让宝宝的舌尖更安全”自律公约北京宣言发布

<正>2014年1月25日,中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划启动仪式——"让宝宝的舌尖更安全"自律公约北京宣言在北京国家会议中心举行。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承,中国农村杂志社社长、总编辑王太,中国农村杂志社副总编辑辛燕,中国营养协会终身理事长、中国"好奶粉标准"创立者、中国     

“鲜奶标识”有没有市场？

由中国奶业协会倡起的“鲜奶标识”几乎成了乳品行业的一块心病，喊了一年多，每会必谈，好像谁不支持“鲜奶标识”谁就没有正义感。然而每每提及都是雷声大，雨点小，有附和者，却没有行动者。作为业内一家专业的媒体，我们一直在思索，阻碍“鲜奶标识”推出的真正原因是什么?“鲜奶标识”即使推出，有没有市场?谁会买帐?     

中国奶业协会养殖工程与机械专业委员会成立

2008年9月8日，以发展规模化养殖、提升机械化水平为主题的中国奶业协会养殖工程与机械专业委员会成立大会暨养殖机械新技术论坛在哈尔滨召开，同期还举办了奶牛养殖工程与机械设备展览会。近百位养殖工程与机械方面的专家、     

是谁拿走了超额利润 乳业链上的包装隐忧

老王又和利乐“干架”了。 老王叫王丁棉，是中国奶业协会常务理事、广州市奶业协会理事长。在此之前，王丁棉公开表示，三聚氰胺进入乳品的另一个通道可能是来自利乐包装材料。     

首批奶牛牧场通过良好农业规范认证

日前,由中国奶业协会举办的第二届中国奶牛发展大会在内蒙古包头市召开,会议对内蒙古蒙牛澳亚示范牧场有限责任公司等20家首批获得中国奶牛牧场良好农业规范(GAP)认证的示范单位进行了表彰,