科技特派员成农村科技致富“排头兵”

2010年入夏以来的周末，湖南省岳阳市岳阳楼区郭镇乡金朋山庄一直游客爆满。果树林里人头攒动，尝农家菜者络绎不绝。火爆的生意，乐坏了山庄主人李丽琼。饮水思源，李丽琼特别感谢黄雪飞等科技特派员——如果没有他们的大力支持和技术指导，生意根本不会这么好。     

农家乐 乐农家——云南省休闲农业与农业旅游发展报告

赏田同美景，在池塘边钓鱼，尝香喷喷的农家菜……不少游客在云南省玉溪市红塔区灵秀村享受蓝天碧水，体验农家院落情趣，体会“偷得浮生半日闲”的惬意。目前，以灵秀二组的樱桃为代表的优质水果已成为吸引游客的主要内容，每年樱桃成熟季节，游人纷至沓来，不仅为果农带来每年40多万元的收入，而且彻底改变了过去大多数果农沿街叫卖的现象。     

老鳖湾·莲花乡·象牙山村

大年初二，毕福剑和邹振先、孙继海等大连人在回乡省亲之余做了两件事：一是在红旗高中和迟尚斌等人踢了一场足球，二是在星海湾的毕姥爷美食林吃了一顿农家菜。对此，大连的媒体陆续有报道，本刊记者当天也前往采访。但是好像没有太大的反响。对于“浪漫之都”大连来说，名人常来常往，有些司空见惯了。     

浆子树

山清水秀、风景绮丽的钱江源头开化悄然兴起吃农家饭、住农家屋、享农家乐的“农家乐”旅游。近日，约上几位好友在钱江源头齐溪享受到了一顿正宗的美味农家菜。     

『耕地宝』使咱家耕地真成了宝

有的按个头分拣、有的放冰袋、有的封箱……一箱箱打包好的西兰花堆放在仓库里等待发货. 和很多村民一样,安徽省绩溪县伏岭镇湖村的章利平也把耕地流转出去了.“原来自己种水稻、油菜,一年刨去成本收入不到1000元.”她说,现在一年光租金每亩就能拿800元,到配货点帮忙,一天还能领50元工资.“‘耕地宝’使咱的耕地变成了宝!”     

摘杏儿 唠嗑儿 找乐儿

<正>每年的夏至过后,北京地区很多的应季水果开始成熟,比如:桑葚,杏儿,五月鲜的桃。我以前一看见杏儿,不自觉就由视觉引起了味觉反应,口水直流,一个字就是"酸"。自从2009年第一次和同事来这里,让我真正体验了什么是"北寨红杏儿",果香汁甜,从没吃过这么好吃的杏儿。近两年都因为去的时间不对没吃上(果熟最佳时间只有两周),今年说什么也     

乡村大厨赛厨艺

在四川省广安市岳池县举办的第五届农家文化旅游节上，来自全县86名乡村大厨参加了农家菜厨艺项目的比赛。参赛选手采用乡村传统的制作方法，通过对菜肴的色、香、味、型和营养、创意等方面的比拼，把一道道独具川东特色的农家菜呈现在村民眼前。     

情丝震泽水乡

江南古镇以水乡为特色,旅游好像就是看一条河流,观两岸民房,乘三个轮子的车,赏四栋古建筑,再有品尝五种当地农家菜,最后在导游的吆五喝六中返回家里。古镇游刚开始兴起时,还算有些趣味。但是,时间久了,就那么几个老镇古街旧房,新鲜感褪去,再去游览也无所适从了。一句话,古镇游缺少特色,没有经典,难以持续,精品更寻找不到了。然而,就在人们千百度寻觅无去处时,在上海西边的苏州市吴江区震泽镇,     

现代餐饮企业经营中产品组配与设计探析

针对国内餐饮企业的经营现状和生产制作的特点,餐饮企业在经营方面应多考虑产品的质量与创新问题。目前国内许多餐厅菜单的组合往往缺少特色菜品和新菜品的补充,冷菜的制作和客人喜爱的农家菜常常出现一些不尽如人意的地方,这是现代餐饮经营中需要特别关注的内容。     

还北京一片蓝天

正2014年森泰顺佳爱心植树活动于3月15日成功举办。森泰顺佳客户、领导及员工共聚森泰顺佳爱心防护林进行了此次植树活动。上午10点,植树活动正式拉开帷幕,森泰顺佳CEO张博与客户代表共同将"森泰爱心防护林"奠基石植入到森泰顺佳防护林中。张博表示,森泰顺佳举办此次活动的目的,是希望为"还北京一片蓝天"贡献一份企业的力量。我们共同生活在地球这个大家