近半茶饮料不含茶成分

近日，省质量技术监督局通报了今年第三季度茶饮料质量监督抽查情况：45%的茶饮料根本没有茶成分，57.5%的茶饮料含有违禁添加剂。质监人士提醒消费者，购买茶饮料时得倍加小心，说不定稍不留意就买了罐色素水。     

喝咖啡的好处

每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物．可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。     

功能饮料加高度酒可能致命

所谓功能饮料,广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前,市场上的功能饮料主要分为补充型和功能型两大类,补充型以"脉动"为代表,功能型以"红牛"为代表。专家指出,酒精混合含咖啡因的饮品对心脏相当有害,心脏病患者饮用此类饮品甚至有诱发急性心脏病发作的可能。早在2001年,瑞典就有3名青年因混合饮用酒和功能饮料猝死,2006年,泰国也发生了同样的悲剧。这导致     

“红牛”之后,法规建设能否跟上

国家食品药品监督管理局15日通报对红牛饮料产品安全性问题的论证和产品检验情况。除了排除消费者普遍关心的红牛饮料质量安全问题外,该局还表示,正在加快推动有关保健食品监督管理法规政策建设。这就是说,此次红牛饮料标识问题引起舆论对保健食品质量安全广泛关注,确实与这方面监督管理法规政策建设滞后有关。     

坎德勒家族 淡出可口可乐

失去了这一家族的两代人,可口可乐一定不会成就今天的辉煌。计划节省6.5亿美元的年度成本、与雀巢劳燕分飞、旗下某款产品涉嫌含有杀菌剂……作为全球饮料行业的老大,可口可乐这个价值718.6亿美元的品牌及其公司新闻经常出现在世界各地的媒体上。     

红牛危机功能饮料震荡

红牛是我国乃至世界功能饮料中的领军人物，在欧洲、美国、澳大利亚、中国等50多个国家地区均有销售。红牛占据了美国65％的功能饮料市场份额，在全世界的销售额达到了10亿美元，在我国南方的同类产品市场占有率高达90％。红牛中含有维生索、氨基酸、咖啡因等成分，这些成分使红牛具有独特的功能效用，但含有咖啡因也给红牛招来了一些麻烦。前不久的一场风波更是将红牛乃至功能饮料拖入了一场危机。     

能量饮料易上瘾

目前，美国市面上的能量饮料（含有咖啡因等兴奋剂，可提神的饮料）数以百计，许多儿童都很难抵制其诱惑。美国加州一位中学八年级学生玛尼·考西说：“喝了以后，精神很振奋。”玛尼14岁，每星期都喝三四次她最喜欢的高糖分咖啡因饮料。要是出去打篮球比赛，她尤其想喝能量饮料来“振奋一下”。但这些不同品牌的能量饮料有一个共同特征，就是含有大量咖啡因，     

茶叶中咖啡因提取方法的研究

本文针对醇提＋升华法提取茶叶中咖啡因,研究在不同沉淀剂条件下回流时间对咖啡因回收率的影响,从中探索茶叶中咖啡因提取最佳条件。