无公害早青蚕豆栽培技术

1、品种选择选择生育性状适合、抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、高产、适应栽培季节,抗倒伏、适宜当地的优质、早熟、丰产、能显示本品种自然特征的品种。选用双柏马龙河豆、大庄豆、凤豆3号等中粒、大粒种、口感好的早熟蚕豆品种。大粒蚕豆生长旺盛,茎秆粗壮,分枝力强,株高85～105cm;茎、叶色偏淡,叶大而厚;鲜豆种皮呈淡青白色,干     

世界食用豆生产、消费和贸易概况

食用豆是指以食用子粒为主,包括食用其干、鲜子粒和嫩荚为主的各种豆类作物。食用豆富含蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质,极有利于人体吸收。尽管食用豆不是主要的粮食作物,但是在人类营养平衡中起着重要作用。在许多发展中国家,特别是低收入人群,食用豆是重要的蛋白质和能量来源。近年