食品防腐七大误区

食品防腐剂可以杀灭微生物,为防止食品腐败,在标准规定的范围内使用越多越好:错,虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能,可致使部分微生物死亡,但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的,即机理上是破坏其生长繁殖的条件,致使其不能快速生长繁殖,以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质,同时为节省成本,能少用就少用,而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。     

个体退休意愿及家庭内互动关系研究

在我国老龄化不断加剧、延迟退休政策势在必行的大背景下,对我国中老年人群的退休意愿进行考察具有重要性和必要性。本文利用CHARLS 2013年全国追踪调查数据,运用logistic计量模型分别从家庭因素和财务因素角度对我国中老年群体个体的退休意愿及配偶间退休决策的互动关系进行了实证研究,并主要得到了以下几点研究结论：(1)从家庭因素角度看,独生子女父母的退休意愿最为强烈且其更多地承担了照顾孙辈的责任,但现有证据不足以表明后者是造成前者的主要原因；(2)从财务因素角度看,不同保障程度的养老保险对个体退休决策具有不同的影响,包括企事业单位养老保险及补充型养老保险在内的高保障养老保险会显著促进个体的退休意愿,而城乡居民养老保险、新农保等低保障养老保险则没有这种影响；(3)家庭内配偶间退休决策的互动关系研究表明,夫妻退休决策间具有显著的正相关关系,即表现为闲暇的互补性,而配偶高保障养老金的“溢出效应”可以为这种现象提供解释。     

用“流行”创造消费

<正> 流行已成为现代经济社会的重要现象。你尽可以对流行品头论足,表示或轻蔑或赞赏或漠然视之的态度——但是,作为经营者,千万不要忘记,流行可以影响消费行为,正确利用可创造消费。     

茗洋关水库大坝质量分析与评价

通过对上饶县茗洋关水库大坝施工和工程质量进行分析和安全评价，提出了该水库大坝运行管理中存在的质量问题以及应采取的相应措施。     

西丽水库环库污水截排工程中顶管技术的应用

深圳市西丽水库是深圳西部地区供水水源，该水库同时又是西丽地区污水排放的直接接纳体，为减少污染，改善水源水质，决定截流环库污水，汇集至深圳市排海干渠，最终经南山污水处理厂有效处理后排放，西丽水库环库污水截排工程(东北线)是由深圳市政府投资，由深圳市南山区城市建设开发中心(现更名为深圳市南山区建筑工程事务局)负责实施，工程内容包括建设王京坑泵站、大堪村泵站、麒麟山泵站、     

我国货币政策经济变量传导的数量效果检验与特征分析

以我国1984－1990年货币政策经济变量传导过程的实践数据资料为依据，借助Granger因果关系检验方法，定量测算货币政策经济变量（国内信贷规模、利率、M0、M1、M2和全社会固定资产投资）在传导过程中的数量效果，给出我国把全社会固定资产投资增长率和广义货币M2的增长率作为中间传导媒体进行监测和调控的数量效果比较好；我国货币政策主要通过国内信贷配给机制进行传导，实际利率机制的作有效果相对比较弱。     

水库套养鱼种技术

<正> 水库大水面开发,实行精养高产己成为水库渔业发展趋势,少数水库已取得了成功的典型经验。但传统的水库放养鱼种一是要求投放大规格鱼种(13.3cm以上),二是投种时间多在冬春季。近几年来,我们在几处水库进行了套养夏花培育鱼种的试验,积累了一些经验,与同行商榷。供养殖者参考:     

部委要闻

国家财政补贴推广高效照明产品;国务院：召开全国病险水库除险加固工作电视电话会议;商务部：定调2008稳定出口扩大进口;国家质检总局：今年全面解决标准老化问题;