皖东地区非物质文化遗产天长甘露饼史料钩沉

"甘露饼"是我国南北多地手工生产的一种优质名细传统糕点,其起源甚早,传说始于三国时期,而"甘露饼"三字最早见于宋代,其后史料屡见记载。到了明清时期,"甘露饼"流行于宫廷和民间,在清代更成为人们相互馈赠的佳品。清人俞樾在其笔记《春在堂随笔》中提及的天长"甘露饼",原名"孝子饼",产自安徽天长,其得名"甘露"虽迟至道光年间,却后来居上,在全国各地的"甘露饼"中最负盛名,被列入皖东地区非物质文化遗产名录。     

三种新糖源的生产使用情况

甘露寡糖是主链由两个甘露糖与葡萄糖或半乳糖以β-1，4糖苷键相连的非吸收性糖类，具有重要的生理功能。其原料来源丰富，在功效与资源上具有明显的优势，而且不引起龋齿，不会使血糖升高，具有高纤维、低热值的特点．特别适合于老年人、糖尿病患。另外，由于其稳定的理化特性，可广泛应用于各类食品及饮料中，并可望开发出新的保健食品或药品。     

甘露聚糖肽联合尿激酶腔内注射治疗恶性胸腔积液

目的观察甘露聚糖肽联合尿激酶在治疗恶性胸腔积液中的疗效。方法将58例恶性胸腔患者随机分组,治疗组30例,对照组28例。对照组常规顺铂治疗,治疗组采用甘露聚糖肽联合尿激酶腔内给药治疗。结果治疗组有效率（83.3%）,高于对照组的60.7%,差异有统计学意义（P＜0.05）;治疗组体力状态 KPS 评分好转率（73.3%）,高于对照组的35.7%,差异有统计学意义（P＜0.005）。治疗组4例患者治疗期间出现发热,为低热,3例患者出现轻度胸痛,及时服用解热镇痛药物后,病情得到了有效治疗。治疗组患者的肝功能、肾功能、血常规均正常,没有1例出现出血、积液包裹、积液分隔的情况,也没有出现毒副反应或过敏反应,而对照组出现多例不良反应,如发热、胸痛、骨髓抑制、胃肠道反应等。结论甘露聚糖肽联合尿激酶胸腔内注射治疗恶性胸腔积液疗效显著,不良反应小,易为患者所接受,明显提高患者生活质量,值得临床推广应用。     

微生物β—甘露聚糖酶的生产与应用

在目前已知的动植物和微生物来源的β-甘露聚糖酶中,研究最深入和应用最广泛的是微生物β-甘露聚糖酶。本文就有关β-甘露聚糖酶及其水解产物的应用作一综述。     

微生物β-甘露聚糖酶的生产与应用

在目前已知的动植物和微生物来源的β-甘露聚糖酶中,研究最深入和应用最广泛的是微生物β-甘露聚糖酶。本文就有关β-甘露聚糖酶及其水解产物的应用作一综述。     

行业精英会聚沈城 百姓餐桌芳香四溢——“甘露杯”2004辽宁面点及风味技术大赛在沈成功举行

年初以来，省商业厅在全省餐饮行业组织开展了以“弘扬辽宁饮食文化，繁荣大众餐饮市场”为主题的系列活动。按照这一主题活动的总体安排，全省各地组织开展了丰富多彩的餐饮行业活动。如沈阳美食节、大连啤酒节、鞍山风味食品展、抚顺满族风情节、丹     

甘露聚糖肽产生菌发酵培养基的筛选

通过正交实验筛选甘露聚糖肽产生菌甲型溶血性链球菌液体发酵培养基.结果表明,其最适发酵培养基配方:葡萄糖10.0%,蛋白胨3.0%,酵母膏7.0%,氯化钠5.%.其甘露聚糖肽的产量可达90.0mg/100mL.     

对藏药产业发展问题的探讨--以西藏甘露藏药股份有限公司为例

特色产业是西藏自治区（以下简称“西藏”）经济发展的重要内容。其中，西藏甘露藏药股份有限公司作为全国规模最大、历史最悠久、技术力量最雄厚的传统藏药生产厂家，对发展西藏藏医药业起到积极的推动作用。为了更好地传承藏药文化、发展藏医药产业，西藏甘露藏药股份有限公司应进一步提高藏药技术、培养藏医学人才、做好企业规划和组织管理，走规模化、标准化、产业化、国际化的模式。     

许甘露局长与协会退休老干部座谈

正1月23日,公安部交通管理局许甘露局长在刘钊副局长的陪同下,到中国道路交通安全协会与退休老干部座谈。许局长向各位介绍了去年全国道路交通管理工作情况,就当前交通管理工作面临的形势和热点、难点问题进行探讨,对老领导、老同志对部交管局工作的理解和支持表示感谢,鼓励他们发挥余热,为交通管理工作进言献策,并祝老干部新年快乐,身体健康。