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刘俊升 《中国西部》2006,(2):130-130
两千多年前的唐代，南蒲（万县）已有大曲，两千多年后，四川万县人鲍念荣却要到泸州买回400年历史的窖泥母糟，这期间，万县的大曲酿造历史发生过怎样的变迁？[编者按]  相似文献   
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