酒店一线员工培训应走向个性化

在酒店业提到个性化,大家都会首先想到个性化服务,因为酒店以往都习惯于围绕着顾客是上帝理念展开运营与管理工作。然而,随着员工是上帝理念在我国各行业的快速渗透,以员工为中心的个性化管理理念开始在酒店业蔓延,进而酒店的个性化运作问题也进入了大家的视野。笔者2010年撰文提出,酒店的个性化运作,即个性化经营是酒店提升顾客忠诚度的有力手段,它包括面向顾客的个性化服务、面向员工的个性化管理和面向供应商的个性化合作三大方面的内容。