食品安全问题的深层次原因及对策 |
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引用本文: | 于俊嶙.食品安全问题的深层次原因及对策[J].中国质量技术监督,2011(6):56-57. |
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作者姓名: | 于俊嶙 |
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作者单位: | 中国计量学院 |
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摘 要: | 食品安全问题是世界性普遍存在的问题,无论欧美发达国家和亚非拉发展中国家都不例外。中国政府历来重视食品安全问题,也采取了一系列的整治措施,但效果却不令人如意。从安徽阜阳奶粉事件到三鹿奶粉事件,从苏丹红到孔雀绿,从瘦肉精猪肉到染色馒头等等。食品安全为什
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关 键 词: | 食品安全标准 安全问题 食品生产经营 深层次原因 安全文化 对策 消费者 安全水平 技术法规 食品工业 |
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