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| 全国重点大型零售商场十二月销售排行榜 卷烟 | |
| 作者姓名： | 薛冰 |
| 作者单位： | 山东临沂市质量技术监督局 |
| 摘 要： | 白酒作为我国的传统饮品,特别中秋、春节两节,更是为广大群众节日餐桌上佐餐助兴及走亲访友不可或缺的,虽然近年来随着饮酒健康观念深入人心,市场上果酒、保健酒等消费呈上升趋势,但白酒产品全国特别是农村占有很大的市场,销量超过300万吨,根据近期国家质检总局对全国白酒产品监督抽查的结果来看,大型企业产品合格率较高,达到了97％以上,但小型生产企业产品问题较多,主要表现在酒精度、总酯等理化不合格,质量水平与大型企业还有一定的差距,产品质量良莠不齐。作为普通消费者该如何“隔皮猜瓜”,鉴别白酒的产品质量呢?对白酒的简单鉴别选择主要从感官和包装标识两个方面入手: |
| 关 键 词： | 白酒质量 包装标识 鉴别 产品合格率 感官 国家质检总局 大型企业 产品质量 上升趋势 监督抽查 |
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