全球虾市场近况

<正> 据《全球鱼》杂志刊文,1997年上半年全球虾产量普遍偏低,病害是养殖虾主产国供货减少的主要原因。在某些国家,立法也将限制今后几个月养殖虾的供应。美国是世界虾市场的推动力,而日本对虾的需求最近一直惨淡。预计今后几个月中,随着冷水虾的充足供应,虾价格将会有所下跌。1997年加拿大虾配额增加了21500吨,这意味着市场上的冷水虾供应将会大幅增加。加拿大大部分近海虾运往美国去皮和再加工,远海虾则主要运往日本和欧洲。