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规范用药与致病菌药物敏感性检测(1)
引用本文:孟思妤,孟长明,陈昌福.规范用药与致病菌药物敏感性检测(1)[J].渔业致富指南,2013(3):78-79.
作者姓名:孟思妤  孟长明  陈昌福
作者单位:河南省新乡市康大消毒剂有限公司;华中农业大学水产学院
摘    要:<正>水产品质量安全中的药物残留问题,与我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点有关,同时,也与我国渔药管理与技术层面上尚存在的问题有关。有些基础信息缺失和管理措施不到位,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因此,在现状没有获得根本改变前,要求养殖业者做到规范用药是有困难的。水产品质量安全中的药物残留问题涉及到诸多方面,仅仅依靠养殖业者懂得规范用药的基本原则是不够的,还需要水产行业主管部门和技术人员的积极配合与参与。

关 键 词:药物残留  水产养殖业  产品质量安全  水产养殖动物  水产品消费  渔药  用药  规范  水产行业  正确选择
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