我国食品安全现状及存在问题分析

当前我国食品安全问题频发，生产、流通环节都可产生食品安全问题。文章从法律制度和监管、企业与消费者层面进行深入分析产生食品安全问题的原因，进而提出解决我国食品安全问题应当完善法律体系，健全监管制度，严格执法奖罚分明，实现食品生产集约化、产业化和规模化，增强消费者的安全消费能力。