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| 鲜魔芋制豆腐 | |
| 引用本文： | 陈国平.鲜魔芋制豆腐[J].农家之友,2011(3). |
| 作者姓名： | 陈国平 |
| 摘 要： | 魔芋是近几年来新兴开发种植的集食用、药用于一身的高产经济作物。用鲜魔芋制作的豆腐,是一种极好的保健食品,风味独特。其制作方法如下:1、选魔芋:应选择表面光滑细嫩、顶芽短、无虫孔、无破烂的鲜魔芋。 |
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