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牛血清是医药生物技术产品中重要的原材料。它对细胞的生长繁殖发挥着重要乃至不可替代的作用。而细胞培养在医药领域具有特殊的作用和价值，比如基因工程药物或疫苗都在研究生产过程中通过细胞培养来实现的。细胞培养在整个生物技术产业的发展中起到了很关键的核心作用，而牛血清又在细胞培养中起到了至关重要的作用。