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孙学武的美食情缘
作者姓名:
木子
摘 要:
从上世纪80年代至今,南京金陵饭店就不只是一处中外贵宾青睐之住处,还因其所传承的金陵美食。历经26年的变迁,金陵美食因历史的积累,显得更为浓郁淳厚。无论是名流政要还是普通百姓,都以能够品尝到地道的金陵美食为荣,而金陵饭店股份有限公司行政总厨孙学武的话更耐人寻味,他说:"金陵饭店的美食,不仅可以吃出金陵菜的味道,更能吃出一份情感。"
关 键 词:
金陵
饭店
烹饪方法
股份有限公司
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白菜
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美食
原生态
南京
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