“快餐岛”是上海便利店扭亏转盈的法宝? |
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作者姓名: | 李俊磊 谈晓鸣 叶子菀 |
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作者单位: | 上海商学院市场营销策划研究会 |
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摘 要: | 近年来上海便利店由于竞争加剧,纷纷进入了调整期,呈现出差异化发展态势,全家便利后来者居上,店铺快速“开关”,在高歌猛进中调整发展;老牌7-Eleven主打餐饮,快餐岛、关东煮、思乐冰等食品受到消费者的一致好评,引发了便利店做快餐的潮流;罗森便利则推出了奥特曼、柯南等动漫主题店;好德可的与天猫携手试图解决“最后1公里”问题;快客便利则推出了新版高端店.
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