A Risk Efficiency Analysis of Crop Rotations in Saskatchewan

Spring wheat and fallow have dominated land use practices in Saskatchewan for the 1971–85 period, despite the urgings of soil scientists, crop scientists and agricultural economists to reduce fallow area and to diversify into other crops. This paper demonstrates that if production and marketing risks associated with various rotations are considered, there is close correspondence between rotations that are selected via stochastic dominance and actual producer behavior with respect to fallow use in crop rotations. Gross margins for a number of hypothetical rotations are calculated for the 1971–85 period and are analyzed using stochastic dominance and mean-variance trade-off criteria. Resulting risk efficient sets are found to be a reasonable explanation of actual producer behavior over the time period examined. La culture du blé de printemps et la jachére ont dominé les pratiques d'utilisation des terres en Saskatchewan pendant la période de 1971 à 1985, malgre les interventions des spécia-listes des sols et des cultures et des éconornistes agricoles en faveur d'une reduction des superficies laissees en jachere et d'une diversification des cultures. Dans le présent article, nous démontrons que si I'on tient compte des risques de production et de commercialisation inherents a divers types de rotation, il existe une correspondance étroite entre les rotations choisies par voie de dominance stochastique et le comportement réel du producteur face au recours a la jachire dans la rotation des cultures. Nous avons calcule les profits bruts cor-respondant é un certain nombre de rotations hypothétiques pour la période de 1971 a 1985 et nous en avons fait I'analyse á I'aide du critére de la dominance stochastique et du critere du compromis de la variance moyenne. Les valeurs de I'efficacité du risque que nous en avons tirées ont permis de fournir une explication raisonnable du comportement réel des producteurs pendant la période de temps étudiée.