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| 土豆当主粮 措施要跟上 | |
| 摘 要： | <正>我国将启动土豆主粮化战略,预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。认识要跟上。土豆的本质属性就是食用。各地称呼不同,又叫洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋。历史上,土豆就是粮食的一种,在我国北方地区作为主食,南方地区多作为蔬菜。土豆具有特殊的食用价值。含有丰富的维生素及钙、钾等微量元 |
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