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分类号
杂志ISSN号
食品安全:可追溯监管功不可没
作者姓名:
苏丽娅
程通
洪涛
作者单位:
北京工商大学经济学院
摘 要:
食品安全是全球热点问题之一。今年北京奥运会为保障奥运期间的食品安全,已实行了可追溯体系。供应奥运食品将全部实行可追溯制度,用科技手段来为奥运会护航。
关 键 词:
食品安全
北京奥运会
监管
科技手段
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